全マシニキは今日も全マシィィィッ！
全マシニキです！
今回は私が最も愛するラーメンの紹介です！
※ただし二郎系を除く
能代ラーメンショップ
秋田県能代市にある「ラーメンショップ」のフランチャイズ店です。
ここのお店は私が行った「ラーメンショップ」の中でダントツの評価です。
久々にどうしても食べたくなって、この日は早起きして車で１時間以上かけて行ってきました！
私が最も愛するラーメン屋のひとつです。
昔、能代市に住んでいた頃は多い時で週３で通っていました。
私の人生で一番食べたであろうラーメンです。
しかしながら、地元民以外には知名度が低い印象があります（気のせい？）
なので今回紹介させていただきます！
これ以上混むのは嫌ですがｗ
外観は寂れていますが、建物はラーメンの味に関係ありませんｗ！
メニュー
メニューはこんな感じです。
ちなみに毎週金曜日はラーメンデイということで「ラーメン並盛り」が３００円で食べられます！
味噌ラーメン 並 ６５０円
今回は味噌ラーメンを注文しました。
９ヶ月ぶりに食べます！
具はチャーシュー２枚、メンマ、ノリ、ネギです。
スープです。
豚骨と背脂とネギを煮込んでベースにしています。
見てください、ドロドロでギトギトです！
背脂たっぷりの最高にこってりしたスープです。
個人的には歴代ナンバー１のスープです。
※注意！！
このお店はレンゲがありません！
スープは直飲みですｗ
麺は加水少なめの細めストレートです。
わりと粉っぽい麺です。
この細麺にドロドロスープが絡む絡む！
量は普通です。
伸びやすい麺なので大盛りはオススメしません。
※注意！！
注文の際に「麺固め」のオーダーをオススメします。
ここのお店は普通だとけっこうデロめの麺が出てきますｗ
チャーシューは豚肩ロースを使用しています。
しっかり煮込んであり、ホロホロです。
チャーシューもかなりレベルが高いです。
チャーシュー麺もオススメです。
ライスと食べるとより美味しいです！
卓上調味料はコショウ・ラージャン・酢・ニンニクです。
ラーメンショップはニンニク必須です！
休みの朝にたっぷり入れて食べましょう！
ネギ丼 並 ３００円
これは絶対食べて欲しいです！
これを食べるためにラーメンは並を食べます。
白髪ネギと細切れチャーシューをラーメンショップ特製のタレで和えています。
ラーメンとの相性が抜群です。
私は必ず食べます！
美味しすぎてスープを残すなんてできません！
なかなか来れませんし・・・。
大満足です！
次は昔の写真から他のメニューを紹介します。
ラーメン 並 ５５０円
醤油ラーメンです。
こちらも背脂たっぷりのドロドロスープです。
味噌ラーメンよりもネギの甘味が感じられる独特の醤油スープです。
ビックリするくらい甘みがあります。
金曜日はこちらが３００円になります。
チャーシュー麺 中 ８５０円
チャーシューがいっぱいで嬉しいラーメンです。
七味とうがらしラーメン 中 ７５０円
七味とうがらし・生とうがらし・酢が効いたラーメンです。
こってりながら、酸味と辛味が効いて見た目よりスッキリです。
メニューは決して多くないのですが、毎回どれを食べようか迷います。
総評
何度も述べますが、私が人生で一番食べたラーメンです。
何度行っても飽きることはありません。
スープに関しては私のナンバーワンのラーメン屋です。
※注意！！！
昼時はかなり混雑しますので朝早めに行くことをオススメします（７時開店）
混雑時はかなり味のブレが出ます。
麺固めのオーダーも忘れずにどうぞ！
私が愛する「ラーメン二郎 三田本店」のような雰囲気があるお店です。
味も雰囲気も大好きですｗ
お店情報
営業時間 7:00～14:30 （かなりアバウト）
定休日 日曜・祝日 （正月等は不明）
駐車場 あり （たくさん）
カウンター席、テーブルは１卓のみ
私のイチオシです。
秋田県内のこってりラーメン好きはぜひ行ってみてください！
長時間ドライブで行く価値あります！
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
こちらもどうぞ！