酒呑み男のだいどこ

レンコン掘りが始まったそうです。　そうなると期待は形が悪くて出荷の出来ないレンコンの処理です。　我が家は毎年これを楽しみにしていて知人に頼んでもらって貰います。今回貰えたのはこんなのでかなり小さいのです。



ところがこれが柔らかくて美味しいのですよ。




料理のバリエーションは少ないですが重宝します。

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Author:ゴルッテリア
お酒大好きな中年おやじです（59歳）。
もう、７年以上無職で、のんびりと自由気ままに生活していたのですが、２０１５年１１月に待望の初孫が産まれイク爺に徹してます。

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