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日曜日の朝ごはん
麦ご飯を炊いてる横で、
お味噌汁を作る。
同時にめざしを魚焼きグリルで焼く。
お味噌汁の具は、えのき、椎茸、油揚げ。
だしがしっかり効いてる、
減塩お味噌汁のレシピ→
めざしが焼けたら、自家製うりのぬか漬けとしば漬けを盛り付け、
こんにゃくのきんぴら(作りおき)も盛り付ける。
サラダは、前日に作りおきしていたもの。
千切りキャベツにミックスベビーリーフを混ぜ、
玉ねぎのはちみつレモンマリネ(作りおき)をのせて。
夫婦揃っていただける事に感謝して。ごちそうさま。
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に温かいと菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか確認をして下さい。
まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)
★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。
★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ （変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）
★この日の朝ごはんに使った作りおき→★
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