今年も美味しいライチ届きました
フレッシュが食べられるのは今だけですよ！
7/19(火)20(水)連休致します
2016年07月10日
さらに久しぶり(｡･о･｡)
昨日のかたつむり＠ﾉ゛
に続きさらに久しぶりのお客さま
Oolongの看板下の花壇に
《カブトムシ》\( ö )/
たしかに珍しいです＊
でもわたし
虫は苦手です
カブトムシに
テンション上げてたのは
間違いなくシェフです（笑）
Oolongの周りは
まだ畑もあって
のどかな場所です＊＊＊
便利なのもいいけど
こんなお客さまが
来てくれる環境が
ずっと残ってるといいなぁ＊＊＊
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2016年07月09日
久しぶり＠ﾉ゛
雨上がりのかたつむり＠ﾉ゛
Oolongのお向かいさん家の塀に
見つけました＊＊＊
子どもの頃は
6月＊梅雨といえば
かたつむり＠ﾉ゛
やたらたくさんいたのに
最近は探しても
見た事なかったので
久しぶりのかたつむりに
癒されました＠ﾉ゛＠ﾉ゛＠ﾉ゛
雨も上がって
明日は暑くなりそう(〃´o｀)
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2016年07月08日
うまっ(๑•̀ •́)و✧
本日の賄い
《なんちゃって梅蘭焼きそば》
横浜中華街で有名な
《梅蘭》のオリジナル焼きそば
水曜日に名古屋へ
調理講習会へ出かけたシェフ
何故かそこで
習ってきた料理ではなく
講習会前にランチで食べた
《梅蘭焼きそば》を
自分流に作ってくれました( •ᴗ•)*♪
両面がこんがりの焼きそば
なかに野菜たっぷりの
餡が入ってる
美味しい焼きそばでした＊＊＊
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2016年07月07日
美味しいお酒( •ᴗ•)*♪
昨日は学生の時からのお付き合い
大切なお友達と
久しぶりに飲みに出掛けました＊
気ごころがしれた友達と
飲むお酒は美味しくて
楽しくて♪♪
ちょっと飲み過ぎたかも･･･
お互いの日々の事や
ちょっとした悩みを
聞いてもらったりして
時間はあっという間に
過ぎてしまいました( •ᴗ•)*♪
お付き合いありがとうねー＊＊＊
そしてほろ酔いの私達を
無事送り届けてくださった
タクシーの運転手さん
ありがとうございました＊＊＊
まさかOolongの
お客さまだったとは(๑>ᴗ<๑)
Oolongへ来た時の
写真まで見せていただきました＊＊＊
こんな偶然あるんですねー
こんな偶然、大歓迎です(*^^*)
家にたどり着くまで
楽しいお酒でした＊＊＊
今日からAコースのメニュー
替わってますよ＊＊＊
明日も笑顔でお待ちしています(*^^*)
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2016年07月05日
いいなぁ！
娘さんが高校生の頃
よく来てくれてたお客さまが
久しぶりに
家族で来てくれました＊
ご主人から予約の電話があり
お誕生日のお食事だと
聞いていました！
娘さんも
そのお兄さんもすっかり大人で
新しく家族も増えていたようです！
食事しながらはずむ会話や
フカヒレの姿煮がメインの
コース料理がプレゼント＊＊＊
幸せを
おすそ分けしていただいたような
お客さまのお食事でした＊＊＊
明日、水曜日
Oolongは定休日です
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2016年07月04日
お待たせしました( •ᴗ•)*♪
坂巻さんの《冬瓜》
入荷しました＊＊＊
可愛いお子さんと
配達してくださいました＊
にこやかな坂巻さんが
ご主人と丹精込めて生産してます＊
暑くなる頃
お客さまから
「冬瓜スープはいつから？」
と嬉しいおことば＊＊＊
わたしも冬瓜スープ
大好きです＊＊＊
《冬瓜スープ》
木曜日のランチタイムより
食べていただけます(๑•̀ •́)و✧
わたしも食べるの楽しみです＊
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2016年07月03日
チーズ？
豊橋特産の《濱納豆》
ご存知ですか？
豊橋特産なのに
今や豊橋での生産者は
一軒だけだそうです･･･
縁あってご来店くださった
國松本店さん
試食にといただいた《濱納豆》
まずは一粒そのまま･･･
濃いお味噌のような味わい
あと口がまるでチーズ
紹興酒のつまみにもあいそうです！
次はOolongのお粥に三粒
あっさりめのOolongのお粥と
相性良さそう(＊^^)b♪
ひと味深みが増します＊
《濱納豆》は
中国の《豆ち》とほぼ同じ
近々濱納豆を使ったメニューも
Oolongに登場予定です(๑•̀ •́)و✧
まずは店頭で贈答用を
販売いたします！
知ってる人も
初めて知った方も
まずは食べてみてー( •ᴗ•)*♪
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2016年07月01日
７月です☀︎☀︎☀︎
７月になりました☀︎
ランチ・数量限定の
Oolongコースのメニューが
替わりましたよー(」ﾟoﾟ)」
エビ好きに嬉しい
《エビすり身トースト揚げ》
メイン料理は肉好きにも嬉しい
《保美豚サクサク揚げ甘酢ソース》
です＊＊＊
豚肉はビタミンBが
豊富に含まれてます！
ビタミンBが欠乏すると
乳酸という疲労物質が発生します
疲労物質を発生させないためにも
吉田畜産さんが
愛情もって育てた《保美豚》を食べて
ビタミンBを摂取しましょう！
美味しく食べて
夏バテにそなえましょ( •ᴗ•)*♪
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2016年06月30日
頑張ります(๑•̀ •́)و✧
雨が止んで
太陽が顔を出して
今日はほんとに蒸し暑かった(〃´o｀)
Oolongの看板下の花壇
いつの間にか
アサガオの芽が出てました＊＊＊
種、植えてないのにー？
もうすぐ本葉も出てきそうです＊
何のお世話もしてないのに
ちっちゃいアサガオの芽
頑張って成長してます＊
私も頑張ろっと＊＊＊
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2016年06月28日
覚えてる？
今日のランチタイム
お客さまに声をかけられました！
「洗面所の洗面ボール
かわっちゃったんですね･･･
好きだったんですよー＊」
覚えてますか？
Oolongの初代洗面ボール
シェフの提案で
《朱色に塗った中華鍋》を
洗面ボールにしてました！
お客さまにもなかなか好評で
私たちもとても気に入ってました＊＊＊
お客さまのおかげで
思い出しました＊＊＊
嬉しいお話しでした(＊^^)b♪
明日、水曜日
Oolongは定休日です(*_ _)人
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2016年06月27日
やりすぎ２
朝､珍しく早起きしたら
梅雨の晴れ間の
めっちゃ快晴☀︎☀︎☀︎
これはやるしかないなー
暑いの覚悟で
２本目のオリーブ
剪定しました(๑•̀ •́)و✧
し始めると
とまらなくなっちゃうのは
いつものことです！
おかげでスッキリしました٩(• •๑)
あっ･･･でも
剪定してるところ見かけても
声かけないでくださいねー
汗かいてるうえに
すっぴんなのでー(>_<;)
つぎはユーカリです(｡-_-｡)
いい具合にワサワサになってる（笑）
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2016年06月26日
連続します〜（笑）
本日の賄いです(*^^*)
《野菜炒め》
はい、2日目です
メニューの入れ替えの時
食材が残ると
同じメニュー続きます(｡-_-｡)
美味しいから大丈夫です（笑）
今日の野菜炒めは
ちょっと違います！
美味しいヤングコーンの
生産者さんからお試しにいただいた
《フィノッキオ》
フェンネルとか
ウイキョウともいいます！
フィノッキオ入りの野菜炒め
しっかりした歯ごたえ
かなり独特な香り･･･
今日の野菜炒めは
ちょっぴりイタリアンでした
この香り
好き嫌いが分かれると思います
わたしは嫌いじゃないです
セロりより好きかなー
賄いはスタッフ限定です(๑•̀ •́)و✧
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2016年06月25日
こっちも(๑•̀ •́)و✧
実はこっちもオススメです
《三河チキン唐揚げ甘辛炒め杏露酒風味》
ただでさえ美味しい
外はぱりっと中はジューシーな
シェフの作る唐揚げ＊
甘辛く炒めて
仕上げに杏露酒で香りづけ
お腹いっぱいでも
食べれちゃう美味しさ( *´艸`)
肉好き＊鶏肉好きな人
食べないと後悔します(๑•̀ •́)و✧
7月5日(火)までのメニューです＊
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2016年06月24日
ぴったり(๑•̀ •́)و✧
暑くなると食べたくなります(๑•̀ •́)و✧
スパイスのきいたカレー＊＊＊
蒸し暑い日続く今
オススメの料理
《有頭エビエスニック仕立て》
唐辛子・ローリエ・レモングラス
カレー粉・ナンプラー・バター
ココナッツミルク・玉ねぎ・etc
仕上げにエビの旨味と合わさって
夏と相性ばっちりの
エスニック仕立てです(๑•̀ •́)و✧
Oolongに来て
この香りを嗅いだら
絶対食べたくなっちゃいますよ٩(• •๑)
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2016年06月21日
2ヶ月( *´艸`)
元気がとりえのわたしー٩(• •๑)
のつもりでした･･･
今年は
春先に難聴になったり
「スタッフに風邪ひかないようにね」
って言った私が
インフルエンザにかかり
仕事もお休みして
みんなに迷惑かけてました(>_<;)
50歳を目前に控え
体力の衰えを痛感(´△｀)↓
反省をこめて
2ヶ月前から
夜のウォーキング始めました＊
(雨の日と定休日はお休み)
そろそろ暑くなってきました
蒸し暑い日が続きます(｡-_-｡)
秋まで続けていられるように
頑張ります！
梅雨の晴れ間
きれいな十六夜の月をみながら
そんなことを思い
歩いて来ました＊＊＊
明日、明後日
22日(水)23日(木)連休致します
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2016年06月19日
あっという間に(°0°)!!
ランチOolongコースや
ディナーAコースのメニュー
《エビ団子とえびせんべい》の
えびせんべい
実はもともと
こんな石けんみたいなものなのです(°0°)!!
油で揚げると
あっという間に
えびせんべいになります(°0°)!!
揚げたては
ぱりっとさくっと
美味しいです＊＊＊
出来揚がるえびせんべい
見てると楽しいです(*^^*)
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2016年06月18日
今年も来ました
今年も届きました＊
《食用ほうずき》
まだまだあまり
馴染みがありませんが･･･
さわやかな淡い黄色い実
甘酸っぱい実
食用ほうずきは
美味しいだけじゃありません＊
食用ほうずきには
脂肪肝予防に効果がある
《イノシトール》が含まれ
コレステロール値を
減らす働きがあります！
さらに女性に嬉しい
ビタミンA・鉄分が豊富です＊
食べて嬉しいほうずき☆
ミニトマトより柔らかく
甘味と酸味が
ちいさな粒にぎゅっと詰まってます！
明日から
Oolongの前菜で食べられます(*ˊ˘ˋ*)♪
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2016年06月17日
ありがとう＊＊＊
今日はわたしの
49歳の誕生日でした＊
今日は朝から
嬉しいお祝いのメッセージ
たくさんいただきました
ありがとうございます＊
すごく嬉しかったです☆
メッセージの中でも
笑顔がいいよ
その笑顔が好きー
笑顔で頑張ってー＊＊＊
笑顔のキーワードがたくさん*\(^o^)/*
自分が意識してたことが
少なからず伝わってたと思える(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
嬉しいメッセージでした＊
今年も多くの人と
笑顔がで会えるような
1年になるように頑張ります(๑•̀ •́)و✧
いやいや･･･
頑張らなくても自然に
笑顔でいられるようにしたいな(*ˊ˘ˋ*)♪
1年に1度の誕生日
happyな１日でした
みなさんありがとうございました☆
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2016年06月16日
夏はこれー(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
だんだん熱くなってきました･･･
最近は梅雨のせいか
蒸し暑い(｡-_-｡)
そんな時はやっぱこれ
キーンと冷えたビール＊
今日のディナータイムのお客さま
楽しいおしゃべりと
Oolongの
美味しい料理＊＊＊
「ビールおかわり！」
が気持ちいい飲みっぷり☆
わたしも昨日は
楽しいおしゃべりと
美味しい料理
ビール美味しかった〜( *´艸`)
美味しい生ビール
冷えてますよー＊
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2016年06月14日
美味しいヒミツ٩(• •๑)
Aコースのメイン料理
《キビレのさっぱり蒸し》
美味しいヒミツは
お魚そのものが美味しいのは
もちろんですが
蒸しあがったキビレに
たっぷりのネギを＊
熱々に熱した油で
ネギの香りを引き出す＊
あっさりとしたお魚料理が
ネギの香りで
美味しいがひきたちます☆
《キビレのさっぱり蒸し》
来週の火曜日までのメニューです！
明日、水曜日
Oolongは定休日です(*_ _)人
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