１．美しい羽根付き餃子！東京屈指の激戦区・蒲田の名店を制覇せよ

まず最初は、東京屈指の餃子激戦区である蒲田から。餃子食べ歩きブログの編集長を務める塚田亮一さんが、オススメの餃子店を厳選して紹介しています。
塚田さんによると、蒲田餃子は美しい羽根のついた羽付き餃子が特徴なのだそう。その蒲田の羽根付き餃子の発祥という「ニーハオ」をはじめ、桜エビ入りのニラ餃子を出すお店や、ナマコ入り餃子を食べられるお店まで、その顔ぶれは多種多様。餃子好きの方は必見ですよ！

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東京屈指の激戦区！羽根付き発祥の地・蒲田のお勧め餃子店5選
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２．これは頼まざるを得ない！渋谷の老舗ラーメン店の絶品餃子

餃子といえばラーメンの相方。ラーメンを注文するときに、思わず一緒に頼んでしまうこと、多いですよね。
そんな美味しい餃子を食べられるお店として、TVチャンピオン第６回ラーメン王の山本剛志さんにご紹介いただいたのが、渋谷の有名店「喜楽」です。詳しくは記事内で確認していただきたいのですが、キツネ色のこんがりとした綺麗な焼き目を見ていると、それだけで食欲をそそられること間違いなし。ぜひともラーメンとともにに味わいたいですね！

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老舗に人気店、新店も！渋谷区で今知っておきたいラーメン３軒
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３．高知の人気屋台餃子が恵比寿に！超薄皮のサクサクとした食感がたまらない

高知で大人気の屋台餃子店「安兵衛」が恵比寿に進出し、「えびすの安兵衛」として都内でも人気を呼んでいます。
こちらのお店の餃子は超薄皮が特徴だそうで、焼き餃子にはサクサクとした独特の食感あるのだとか。また、水餃子も同様で、超薄皮の餃子を専用のスープとともに楽しめるそうですよ。経験を積んだ職人さんが作る餃子、まずは記事でその美味しさを目撃してください！

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超薄皮サクサク餃子は老舗屋台直伝！高知で人気の味を恵比寿で
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４．博多名物「炊き餃子」を渋谷で！旨味たっぷりのスープで炊き込まれた餃子は格別

代わってこちらは、福岡で生まれた鍋スタイルの餃子「炊き餃子」が頂けるお店の紹介記事です。渋谷にある「九州藩 渋谷宇田川店」は、東京で本格的な炊き餃子が頂ける貴重な１軒。旨味を凝縮したスープで炊き込まれた餃子は、ぜひ味わってみたい一品です。また小さな餃子が鉄鍋にびっしりと並んで焼かれた「鉄鍋餃子」もあり、そちらも福岡では人気の品。それぞれ違った味わいがあるとのことなので、ぜひどちらも食べてみたいですね！

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餃子だって鍋が旨い！注目度急上昇中の博多名物「炊き餃子」
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５．隠れた激戦区「立川」に注目！カリッ、モチモチの旨い餃子ラインナップ

立川も都内有数の餃子激戦区であることをご存知でしょうか？こちらの記事では、塚田さんが立川にある印象深い餃子店を厳選して６軒紹介してくれています。昭和４年創業という中華料理店「四つ角飯店」の餃子から、ヒダなし両面焼きが特徴の一風変った餃子、さらには熱々の鉄板で提供される餃子まで、個性豊かなラインナップに目移りすること間違いなしですよ！

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隠れた餃子激戦区！「立川」でまずは行っておくべき餃子店6選
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６．地元で愛され続ける餃子専門店の定番メニュー！とにかくドデカイ「びっくり餃子」

こちらの記事では、荒川区町屋で60年以上愛され続ける持ち帰り餃子専門店「餃子は一龍」が、数年前にオープンした食事処をご紹介しています。
定番メニューの「びっくり餃子」は、とにかく大きいジャンボサイズ！この大きさの餃子は一般的に厚目の皮が使われるそうですが、こちらは薄めの皮でパリッと焼かれており、このサイズでは非常に珍しい食感が楽しめるのだとか。旨味の秘密など、詳細は記事で！

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下町で愛されて60年超！味もサイズも「びっくり」な名物餃子
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７．1日1組限定の隠れ家小部屋！ラーメンの名店で味わう餃子

2015年に東京に進出した京都の有名ラーメン店「新福菜館」。その麻布十番店の２階には、「1日1組限定」という隠れ家的小部屋が用意されているとのことです。こちらでは1階で提供していない、水餃子と焼き餃子が頂けるそう。それぞれおすすめの食べ方があるようなので、ぜひ詳細は記事内にてご確認ください。4～8名だけの貸切スペースで食べる美味しい餃子に、思わず気分も高まりそうです♪

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驚愕！ラーメンの名店「新福菜館」で１日１組限定の貸切飲み！
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８．ワインや日本酒と楽しむ！餃子の新しいスタイルに注目

最後に紹介するのは、新スタイルの餃子店４軒を紹介したこちらの記事です。なかでも４軒目の餃子専門店「GYOZA SHACK」は、定番のお供であるビールだけでなく、ワインや日本酒と合わせて餃子を楽しめるお店とのこと。餡は王道の豚肉から、チキンやラム、スイーツといった個性的なものまでバリエーション豊か。他にも様々なスタイルを楽しめる専門店が揃う記事を一読すれば、新しい餃子の魅力を発見できそうですよ！

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中華料理店だけじゃない！今注目すべき新スタイル餃子４選
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