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この日の朝ごはんは、
作りおきおかずを盛るだけ。
めざしは、とうちゃんの朝ごはん用に焼いていたもの。
うりの甘酢和え(作りおき)、自家製ぬか漬け(茄子、きゅうり)
大根の味噌漬け(いただきもの)、キウイ、畑のプチトマト。
減塩・きのこの佃煮(作りおき)、
厚揚げとごぼうの田舎煮(作りおき)
ご飯とお味噌汁。
お味噌汁は、茄子、玉ねぎ、油揚げ。
だしがしっかり効いてる減塩お味噌汁レシピ→★
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に温かいと菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか確認をして下さい。
まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)
★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。
★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ （変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）
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