ニッポン百年食堂 第26回「広島」
2016年7月5日（火） 22時00分～22時55分 の放送内容
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★全国にある百年以上続く飲食店の【人・歴史・料理】をご紹介!今回は広島で百年続く店を訪問。お店で働く「人」・「歴史」を紹介!
番組内容
今回は広島の百年食堂を紹介。まずは湯豆腐・親子丼が名物の食堂へ。もう一店は、絶品せいろ寿司の店を訪れる。 二つの名店で人・歴史・料理に焦点をあて100年以上愛される秘密を探る。 また、店に向かうまでに蒲鉾屋や、メロンパンの店に立ち寄る。
出演者
食随筆家:伊藤章良