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ごはんメモ2 

日曜日のお昼に

・薄焼きパンケーキ

トッピング

・緩めにホイップした生クリーム
・バニラアイス
・冷凍ベリーミックス
・杏のコンフィ
・メープルシロップ
・鶏レバーのムース

しょっぱい系は鶏レバームースに甘さ控えめの生クリーム+甘さ控えめブルーベリージャム
甘い系はレバームース以外ならどの組み合わせでもハズレなし!

Posted on 2016/06/26 Sun. 22:23 [edit]

category: 何たべた?

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ごはんメモ 

明日も休みだ!ということでお友達を呼んでの料理大会でした。
作ったメニュー

・ラタトゥイユ
・鶏レバーのムース
・小芋のバター炒め、イタリアンパセリとゴルゴンゾーラソース和え
・バナメイエビとマッシュルームのアヒージョ
・鶏皮のパリパリ甘酢ダレ
・バゲット

スペインバル風の鶏レバームースと
鶏皮のパリパリ焼きで死ぬほどお酒が進みました

レバームースは甘さ控えめのベリー系ソースで食べるとさらに美味しいです!

Posted on 2016/06/25 Sat. 22:10 [edit]

category: 何たべた?

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25

枝豆がやってくる! 

もうすっかり夏ですね。
夏至も過ぎたしこれからますます暑くなっていきそうですが
この季節は野菜もくだものも美味しくて幸せです(*´∇`*)

夏に出てくるもので好きな食べ物は沢山あるのですが
地元でこれだけは日本一だな!と、思っているのが枝豆です。

実際に枝豆の作付け日本一だそうで、この季節は毎日の様に朝もぎの
枝豆を農家の方が売りに来てくれます。
朝早くに取った枝豆はどんどん味が落ちていくので買ったら即茹で!
うちでは蒸すのですが、蒸したての枝豆に塩を軽くふって食べます。

蒸したばかりでほかほかの枝豆の香りをかぎつつ、つまみ食い味見すれば
朝からもう夜はこれで一杯やるしかないわ、とか考えてワクワクしてしまう程
美味しいのです。

この季節は早稲品種がそろそろ終わって晩生が出てくる頃
まだ味はあっさりしていますが、早い時期の枝豆は香りが良いです。
7月頃から取れる枝豆は味が濃く、甘くていくらでも食べられてしまいます。

山盛り器に出したはずの枝豆が気が付けば空になり
まだ冷蔵庫にある枝豆を追加する・・・
お米を食べようと思っていたのにいつの間にか晩酌がメインの夕食に!
などということを度々やってしまうのでした。

幸い、未熟なうちに収穫する豆なのでローカロリーなんですけどね!
でも炭水化物が不足しがちになるので気をつけないといけません

夏に新潟を訪れる際には是非枝豆を味わってくださいませ

Posted on 2016/06/23 Thu. 21:34 [edit]

category: 雑記

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今月のお知らせ 

6月24日発売の.Bloom vol.2 にて「純潔★騎士のグランツライゼ」を
掲載していただいてます!

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いつものノリで描いた中世ファンタジー風の漫画です。
聖騎士を目指す主人公ガエルが大切なものを守り抜いて夢を叶える
ことができるのか!
連作読みきり第一話となっております。

こちらで試し読みもできます!

Pixivコミックでの試し読み

どうぞヨロシクおねがいしまーす!

Posted on 2016/06/22 Wed. 21:32 [edit]

category: お知らせ

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朝型移行中 

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CIEL7月号の宣伝用に描いたおまけ漫画

『ハロートゥハピネス』がComic Walkerで1話目無料配信中!だそうです。

ヨロシクおねがいしまーす!


最近仕事場に出勤するようになったので朝型に切り替えました。
長いこと夜型の生活を送っていたのでいきなり変えたら体がついてこれず
しばらく時差ボケ状態だったんですが、ようやく慣れて来ました。

今一番緑が綺麗な季節なので朝の光に輝く新緑に毎日活力をもらっています。

木陰に座って鳥の囀りをBGMにぼんやりしているとなんとも
穏やかで幸せな気持ちが溢れてくるので
「こんなに幸せならもう漫画描かなくても良くない?」と、思ったりするんですが
しばらくするとやっぱり漫画が描きたくなるから不思議です。

私の漫画は幸せを感じる毎日の中から生まれているのかもしれません

Posted on 2016/06/12 Sun. 17:55 [edit]

category: お知らせ

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