レシピ・アン〜音楽と料理で幸せのおもてなし〜

紺野美沙子の教える相撲観戦をより楽しむ方法、美の秘けつ　新食感の究極日本料理体験に夢心地　美しすぎる重唱「夏の思い出」

番組内容

紺野美沙子が京都・八瀬の休日を愉しむ4回シリーズの3回目。迎えるのは番組メインMCのソプラノ幸田浩子とテノール城宏憲、バリトン近藤圭。 　紺野がプライベートではまっていることは相撲鑑賞。より楽しむためのポイントとは?またいつまでも美しく健康でいられるためのさまざまな秘けつも。 　日本料理レストランでゴージャスな夕餉を楽しむ一行。乾杯の後、また紺野の無茶ぶりが!城が「乾杯の歌」を歌い出すがあまりの声量に…。メインの近江牛のフィレ肉のしゃぶしゃぶにとろける紺野、初夏の香りを感じとる幸田、その新しい食感に近藤も大興奮。 　「草の庭」で三人が重唱で「夏の思い出」を披露。紺野も思わず一緒に口ずさむ。「夏の思い出」は江間章子の歌詞に中田喜直が作曲、1949年(昭和24年)にラジオで放送されるや、曲中で描かれる水芭蕉(ミズバショウ)が咲き乱れる風景に憧れが高まり、尾瀬の観光地としての人気を高めた。音楽の教科書に掲載されたため、多くの日本人になじみ深い名曲。尾瀬ヶ原は福島県、群馬県、新潟県にまたがる東西6キロ、南北2キロの湿原。広大な湿原に咲き誇る高山植物の数々は訪れるハイカーの目を楽しませてくれる。5月後半から6月初旬にかけての水芭蕉がやはり有名だが、そのほかにも100種類以上の珍しい高山植物がそれぞれの季節に美しい姿を見せる。 演奏曲　▽幸田浩子・近藤圭・城宏憲♪夏の思い出(作詞:江間章子、作曲:中田喜直)/ピアノ演奏:石野真穂　▽幸田浩子♪おお、愛しうる限り愛せ(愛の夢　第三番)(作曲:リスト)

出演者

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