日本マクドナルドは、2016年6月15日から「マックの裏メニュー」キャンペーンを展開している。定番商品「てりやきマックバーガー」「チキンフィレオ」「ダブルチーズバーガー」に、それぞれの味を引き立てるトッピングをアレンジした“裏メニュー”「裏てりやきマックバーガー」「裏チキンフィレオ」「裏ダブルチーズバーガー」を7月上旬までの予定で販売する。
これらの商品は、マクドナルドの商品開発チームとユーザーアンケートで選んだおすすめのトッピング例を商品化したものだという。まず、裏てりやきマックバーガーは「てりやきマックバーガー」にトウガラシの一種であるハラペーニョをプラスしたもの。濃厚でコクがある甘めのソースに、辛さを加えて刺激的にする狙い。もともとさまざまな味わいが重層的になっている「てりやきマックバーガー」にさらに味を加えて複雑にする狙いもあるという。
裏チキンフィレオは、「チキンフィレオ」にクリームチーズソースをトッピングしたもの。チキンの食感にとろりとしたチーズソースが絡む濃厚さが特徴だ。もともと女性に人気のチキンフィレオをリッチで上品な味わいにしたものだそうだ。裏ダブルチーズバーガーは「ダブルチーズバーガー」にスモークベーコンをトッピング。ここで使われているベーコンは、マクドナルドのほかのメニューで使われているものと同じだが、2016年4月にリニューアルした存在感のあるもの。牛肉のパティとベーコンのハンバーガーらしい組み合わせで、力強くゴージャスな味になったという。
「裏メニュー」キャンペーンのPOP。ロゴが裏返しになっている
[画像のクリックで拡大表示]
「裏てりやきマックバーガー」（単品350円、バリューセット650円。価格は一部地域を除く）。販売期間は6月15日から7月上旬（予定）。販売時間は10時30分から閉店まで（24時間店舗は翌4時59分まで）
[画像のクリックで拡大表示]
「裏チキンフィレオ」（単品380円、バリューセット680円。価格は一部地域を除く）。販売期間は6月15日から7月上旬（予定）。販売時間は10時30分から閉店まで（24時間店舗は翌4時59分まで）
[画像のクリックで拡大表示]
「裏ダブルチーズバーガー」（単品380円、バリューセット680円。価格は一部地域を除く）。販売期間は6月15日から7月上旬（予定）。販売時間は10時30分から閉店まで（24時間店舗は翌4時59分まで）
[画像のクリックで拡大表示]