昨日は西部ガスでの料理教室でした。

前日の雨でお天気が心配でしたが
日中はほとんど降ることもなく、本当に良かった～。


今回、生徒のみなさんに作っていただいたのは

●ハニーマスタードチキン
●具だくさんポテトサラダ
●レタスともずくの和風コンソメスープ
●フルーツヨーグルトゼリー

こちらの4品と雑穀ご飯です。


ショールームのオープンスペースで2班に分かれて調理していただきます。

私はその周りをうろうろしながら
ずーっとしゃべり続けております（笑）
ポイントとか、コツとかね＾＾




材料は全て西部ガススタッフが計量してくれているので
純粋に調理のみしていただけます！
難しいことはないので、はじめての方、初心者さんでも大丈夫ですよ＾＾





最初は緊張していたみなさんでしたが
ご飯が出来上がる頃にはすっかり肩の力が抜けて
とっても良い雰囲気でした＾＾


ステキなランチが出来上がり～♡




今回のテーマが、夏休みに役立つランチメニューと言うことで
時間短縮で出来るもの、作り置き出来るもの、
栄養も摂れて子供が好きな味、それらを組み合わせた献立になっています。

これだと子供だけでなく、大人でも嬉しいですよね＾＾
彩りも良いし、栄養もたっぷり！！



ハニーマスタードチキンは、甘めの味付けで
マスタードを使っているけど決して辛くありません。
さわやかな酸味と甘みが子供にも人気なんですよ＾＾

ご飯にもパンにも合うし、
何よりも調理時間が短いので夏休みのランチにもきっと役立つと思います。

ポテトサラダもマヨネーズは少なめでも美味しく出来るポイントを押さえて作ったので
と～っても美味しかったです！



ハニマスのレシピはコチラ↓






レタスともずくの和風コンソメスープ。
これ、私のイチオシレシピなんです＾＾

夏になるともずくを買って食べる方も多いと思いますが
ポン酢で食べるとか酢の物に入れるとか味噌汁に入れるとか
割と和風なものが多いですよね。

でもこのスープは、洋風の食材とも組み合わせていて
これが子供にオオウケだったのです！
昨日も生徒さん達に意外な組み合わせだけど美味しい～って言っていただきました！
試して欲しいな～。



スープのレシピはこちら↓






夏休み、子供が家にいると、どうしてもおやつ～～～ってなりますよね。
おやつを食べるって言うのは大事なことだとも言われていますし
無し！！てのはかわいそうすぎる（笑）

とはいえ毎回市販のものというのはちょっと色々気になるので
たまには手作りのものを食べさせてもらえると嬉しいなと思います。

で、とっても簡単なヨーグルトゼリー。
牛乳とヨーグルトでカルシウム補給もバッチリ＾＾
驚くほど簡単です。



ゼリーのレシピはコチラ↓





全員分並べると、お店みたいで嬉しくなっちゃいます＾＾

みなさん、スマホで一生懸命撮影されてます。

私のオススメ常備菜も作っていったので味見していただきました。
夏休みこそ、常備菜、作り置きおかずの活躍する時だと思って＾＾
気に入ってもらえたようだから是非作って欲しいな♡




今回はゆっくり食事の時間が取れたので
夏休みの過ごし方のポイントとか、オススメのものとか、
お母さん達が少しでも楽出来るように下ごしらえの方法とか
そういう話をたくさんさせていただきました。

ほんと、夏休みって子供と普通に生活するだけでいっぱいいっぱいですもんね。



私が刺激を受けるような話も多く聞けたし
ブログを書くときにこだわってる部分がきちんとみんなに伝わって
そこを喜んでくれていたことが分かって泣きそうなくらい嬉しかったです。


お土産のお菓子も3種類焼いてプレゼントしたんだけど・・・
忙しくて写真撮る暇無かったー。
さらに昨日はカメラ持って行くのも忘れてスマホしかなかったー。

そんなおとぼけな私でしたが
みなさん満足していただける教室になったようで本当に良かったです。

またお会い出来るのを楽しみにしてますね。
いただいたパンやお菓子も子供たちといただきました＾＾
ありがとうございました！！





さて、次回の料理教室も決定しておりますよー。
テーマとしては久しぶりの「おうちカフェ」！
お菓子を2種類作ります。（バターケーキは初です＾＾）


手作りおもてなし！トイロ家の『おうちカフェ』

●野菜たっぷりドライカレー（雑穀ご飯）
●キッシュ風オムレツ
●冬瓜のスープ
●ラムバターケーキ　
●パンナコッタ フルーツソース
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■2016年9月13日（火）１０：３０～１４：００
■3000円／名（託児は申し込み時に予約してください。１０００円／名 １歳～10歳）
■定員 １０名（抽選）
■応募締め切り 9/3（土）
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申し込み先：ヒナタ北九州 tel093-571-5681
受付時間 10：00～17：30

コチラからも応募できます。
どしどしご応募くださいね～！





さらに、来月開催のクッキングライブの締め切りが今週土曜日と迫って参りました。
すでに県外からも数多くのご応募をいただいているようで感激です！
この日も夏休みにむけたお話が色々出来ればと考えております＾＾



詳細はこちらをご覧ください。


頑張ってイベントの準備してます！
みなさんにお会い出来るのを楽しみにしてます＾＾ 





今日も雨がすごいですね・・・。

強めにずーっと降り続いているから地盤が緩んだり
河川が増水したりして危険な箇所が増えているようです。
皆さんくれぐれもお気を付けくださいね。



それでは今日も明日も
みなさんにとって笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！




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