ガイアの夜明け

“1週間”でラーメン店が開けるようになる!?世界各国から入校希望者が殺到する異色の学校▽修業期間5～10年とされる業界で、新人をわずか1カ月でプロに育てる手法とは!?

番組内容

長年の時間をかけて、たたき上げで職人を育てるというこれまでの概念を覆す、新たな「プロ育成方法」が注目を集めている。ラーメン業界には、「1週間でラーメン店開業に必要なノウハウが身に付く」という学校が登場。転職組や外国人の受講希望者が殺到し、入校まで2～3カ月待ちの状態だという。

番組内容続き

一方、「こてを握るまでに5～10年必要」とされる左官職人の世界でも、新人を“1カ月”でプロの入り口に立つまで育て上げる企業が現れた。そうして育った若手職人から、意外なビジネスが生まれようとしていた…。新人が専門的な知識や経験を短期で身につけることで、新たなビジネス展開が見えてくる。その先駆けとなる企業の挑戦を取材した。

出演者

音楽

「ガイア」とは

ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

関連情報

◆ホームページ http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/ ◆公式Twitter https://twitter.com/gaia_no_yoake

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