ニッポン百年食堂 第24回「東西麺づくし」
2016年6月21日(火) 22時00分~22時55分 の放送内容
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★全国にある百年以上続く飲食店の【人・歴史・料理】をご紹介!今回は東西麺づくし特集!
番組内容
日本各地の百年以上続く店を紹介。今回は、東西麺づくしの特集!小田原の天そばや、大阪のきつねうどんなどこれまで放送したお店の中から絶品麺料理を味わえる店を紹介。店の人たちの姿や歴史、そして味にスポットを当て百年以上愛される店の秘訣を探る。
出演者
食随筆家:伊藤章良