鶏むね肉の人気が上昇中だ。火を通すとぱさつきやすいとして敬遠されがちだったが、もも肉より脂肪が少なくヘルシー。しかも値段も安い。
食品メーカーが、むね肉を簡単にやわらかく調理できる商品を売り出したり、インターネットのサイトにむね肉をおいしく食べられるレシピが数多く登場したり、食材としての注目度が高まっている。
◆検索が急増
レシピサイトのクックパッドでも、鶏むね肉を使ったレシピの検索や投稿が、この３年ほどで大きく伸びている。今年に入ってからの肉の部位をキーワードにしたレシピ検索件数は、「鶏むね肉」が「鶏もも肉」や「豚バラ肉」などを大きく上回り、圧倒的に多いという。
※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.sankei.com/life/news/160610/lif1606100009-n1.html
食品メーカーが、むね肉を簡単にやわらかく調理できる商品を売り出したり、インターネットのサイトにむね肉をおいしく食べられるレシピが数多く登場したり、食材としての注目度が高まっている。
◆検索が急増
レシピサイトのクックパッドでも、鶏むね肉を使ったレシピの検索や投稿が、この３年ほどで大きく伸びている。今年に入ってからの肉の部位をキーワードにしたレシピ検索件数は、「鶏むね肉」が「鶏もも肉」や「豚バラ肉」などを大きく上回り、圧倒的に多いという。
※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.sankei.com/life/news/160610/lif1606100009-n1.html
21：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:31:49.34ID:bwREku3B0.net
俺のメイン食材w
22：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:32:18.61ID:0bzab7Eh0.net
胸肉宣伝するなよ
23：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:33:52.46ID:0bzab7Eh0.net
胸肉は湯がいて、ポン酢につけて保存してるわ
34：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:53:33.11ID:AoZnbzGs0.net
アホオンナどもが買い占めて品薄で値上がりするからやめてくれ
51：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 12:18:49.43ID:9SBUaAbK0.net
問題は髪にどうかだ
53：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 12:19:27.38ID:LHcyFJ6U0.net
パサパサ
132：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 15:54:30.65ID:+Ko8ZdfP0.net
いろんなレシピあるけども、それだって胸肉よりもも肉使ったほうが美味しい。
187：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 19:11:12.86ID:1UcK1+ZL0.net
100g38円で買えるから、鶏ハム作って常備してるな
8：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 10:59:06.71ID:Ui2wZOgK0.net
買い占めするデブに言っとくけど
鶏胸肉を沢山食えば、痩せれるわけじゃないからな
鶏胸肉を沢山食えば、痩せれるわけじゃないからな
207：名無しさん＠１周年2016/06/11(土) 00:37:32.81ID:ezlGa6qb0.net
>>8
あっ！
あっ！
11：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:04:07.13ID:15clM1yI0.net
まとめて茹でて適当な大きさに裂いてから
ジップ袋で冷凍保管しておくと汎用性高いし
ジップ袋で冷凍保管しておくと汎用性高いし
57：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 12:20:50.31ID:G4MSrOQl0.net
>>11
茹で汁は捨てずにスープで頂く
茹で汁は捨てずにスープで頂く
13：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:10:17.68ID:OPkh+kIx0.net
一人暮らしでルーズな面倒臭がり屋へオススメの一品
シンガポールチキンライスのレシピを覚えておけ
シンガポールチキンライスのレシピを覚えておけ
135：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 15:59:16.84ID:fz4dBAHh0.net
>>13
バクテーとチキンライスは神だよなあ
行ったら必ず食べるわ
バクテーとチキンライスは神だよなあ
行ったら必ず食べるわ
14：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 11:10:41.94ID:9ZlG8qdm0.net
胸肉切って売ってほしいわ
一口サイズに
生肉切るの億劫
一口サイズに
生肉切るの億劫
150：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 18:11:47.01ID:QmC0CQ7i0.net
>>14
うちの近所のスーパーは細かく切ってるのもあるよ。
カレー・シチュー用。
けど高いのよねw
うちの近所のスーパーは細かく切ってるのもあるよ。
カレー・シチュー用。
けど高いのよねw
47：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 12:03:31.28ID:xmfUeZ3t0.net
美味いのはロースだから
安い胸肉なんて食わんわｗ
安い胸肉なんて食わんわｗ
67：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 12:40:47.35ID:GiMlxYTQ0.net
>>47
3Kの読者は食べるんでしょう
3Kの読者は食べるんでしょう
77：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 12:58:45.32ID:q1SziKGJ0.net
デブはまず腹筋を鍛えろ
デブとか大食いは胃袋がいくらでも膨らむ
硬い腹筋が出来れば胃袋は膨らまない
よって食事量が減る
腹筋は毎日しても疲れにくい筋肉だからバンバン鍛えろ
デブとか大食いは胃袋がいくらでも膨らむ
硬い腹筋が出来れば胃袋は膨らまない
よって食事量が減る
腹筋は毎日しても疲れにくい筋肉だからバンバン鍛えろ
81：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 13:14:01.39ID:KaGOY9K5O.net
>>77少食のデブもいるじゃん
86：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 13:50:26.62ID:VJs+HAUYO.net
焼くとかなりの油がシミだしてくるし
低カロリーの訳がないだろデブ
(´･ω･｀)
低カロリーの訳がないだろデブ
(´･ω･｀)
101：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 14:12:03.02ID:V8oedLKk0.net
>>86
皮とってないだろ
皮とってないだろ
118：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 14:50:47.43ID:hWhi2Dcu0.net
鳥ムネ使って唐揚げだったら笑うわｗ
121：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 15:13:32.47ID:i/o4uI+F0.net
>>118
でも胸肉美味しく食べるには揚げるかソテーだよ
それともバンバンジーにでもすっか
でも胸肉美味しく食べるには揚げるかソテーだよ
それともバンバンジーにでもすっか
160：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 18:27:44.76ID:1RIrvwXj0.net
ケンタッキーって２個買うと１個は胸肉入れてくるよな
162：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 18:30:01.45ID:rp/XBgSE0.net
>>160
部位を指定して買えるだろ、黙ってたら残り易い肉の少ないアバラ周辺ばっかにされるぞ
部位を指定して買えるだろ、黙ってたら残り易い肉の少ないアバラ周辺ばっかにされるぞ
185：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 19:07:38.15ID:g3aXQJAz0.net
調理に手間がかかるんかな？
188：名無しさん＠１周年2016/06/10(金) 19:13:46.28ID:P4uOQsvG0.net
>>185
フライパンで蓋して焼くだけで美味しく食えるよ
ニンニクでも入れてやるといっそう美味くなる
フライパンで蓋して焼くだけで美味しく食えるよ
ニンニクでも入れてやるといっそう美味くなる
via http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1465523550/