番組コンセプト

酒好きにとって最高の贅沢とはなんだろう?
旅先で訪れた港で採れたての魚を食すように、
旨い酒をその土地で飲むことができたなら、
これほど至福な時間はないのではないだろうか。

その酒を生んだ自然を愛でながら、一杯。
酒造りに精進する蔵人と出会い、一杯。
土地独特の珍しい肴に舌鼓を打ち、一杯。

その一杯一杯が心に響いた旅人は、
きっとこう言うに違いない。

「あ~、日本人に生まれて良かったな」と。

番組概要

1本の銘酒に導かれ酒旅人・あおい輝彦の旅が始まる。

その酒が生まれた酒蔵を訪れ、酒造りにかける人々の思いや、知られざる酒造りの極意に触れる“日本酒”紀行番組。

銘酒が生まれた土地の歴史や文化を知るため、その地を
彷徨い、酒の肴を探し歩くのもこの旅の楽しみのひとつ。

さあ、極上の酒に逢いに出かけよう!

キャスト紹介

メインナビゲーター

あおい輝彦

1948年1月10日生まれ。1962年ジャニーズ事務所の創立グループ「ジャニーズ」を結成し、熱狂的な人気を博す。解散後、俳優としてテレビドラマ「冬の旅」「赤ひげ」、映画「二百三高地」「犬神家の一族」など、多数出演。アニメ「あしたのジョー」矢吹丈のアテレコ。歌手として「二人の世界」「あなただけを」「Hi-Hi-Hi」「センチメンタルカーニバル」等ヒット曲多数。1988年からは国民的人気番組「水戸黄門」で12年間助さん役を好演。プライベートでは、新潟県吉川町にて自ら田植えから稲刈りまで行い、丹精込めて育てた山田錦を地元杜氏と共に仕込み、こだわりの日本酒を造るなど、日本酒通として知られ“名誉酒匠”の称号を持つ。

放送スケジュール

春色残る岩手盛岡 気候風土溶け込む銘酒 あさ開・桜顔酒造・赤武酒造の旅
#2 5月22日(日)18:00~18:55 岩手県 あさ開/桜顔酒造/赤武酒造

岩手県 あさ開

岩手は、古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。 明治4年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれたこの地で豊かな自然に磨かれ、愛すべき人々に育まれてきました。そして、百三十有余年たった今も酒の里・岩手を代表するブランドとして地元で、全国で、海外で・・・と高い評価をいただいております。

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岩手県 桜顔酒造

昭和48年に岩手県内の酒造会社10社と協業組合桜顔酒造を設立し、酒造りの伝統と技術を守ってきました。桜顔の日本酒は、そのほとんどが県内で消費されるほど、地域に根付いた岩手県を代表するお酒へとなっていきました。平成22年、ヨシムラ・フード・ホールディングスの子会社となり、岩手県だけでなく、日本各地で桜顔のお酒を楽しんでいただるよう、日々心を込めて酒造りに邁進しています。

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岩手県 赤武酒造

明治29年(1896年)の創業。岩手県大槌町で酒造りを行う歴史ある蔵元。 東日本大震災による津波のため本社工場流失。焼け焦げ転がっている貯蔵タンク、原型のない潰れた醸造機械、全てを失った状態から、平成23年より大槌町から盛岡に移転し復活蔵を落成しました。新たな地で大槌の地酒「浜娘」を醸し続 けています。

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今回は、日本三大杜氏の一つ、「南部杜氏」発祥の地である岩手県を酒旅人あおい輝彦が訪れる。東京から東北新幹線で2時間。雄大な岩手山の裾野に広がるこの土地は、森や野原の恵みと海からの恵みが交わる交易地として賑わいを見せていた街で、石川啄木や宮沢賢二が生まれ育ったと言われている。古くより紫波郡を中心に地酒造りの技術が継承されてきた土地で、日本を代表する杜氏として「南部杜氏」の名は広く知れ渡っている。今回の旅は、岩手県で最大の蔵で、全国新酒鑑評会では24年連続入賞の実績を持つあさ開と、造る日本酒のほとんどが岩手県内で消費されている桜顔酒造、震災からの復活蔵として若い蔵人が奮闘する赤武酒造へ。蔵のストーリーや蔵人の想いを聞きながら、岩手の気候と風土が溶け込む美酒に舌鼓。また、岩手といえば国の伝統工芸「南部鉄器」と「そば」。岩手の文化も楽しみながらうまい日本酒を探し求めて酒旅は続く…。

お酒の購入

番組でご紹介した日本酒が購入できます。

あさ開 純米吟醸

透明で澄んだ味わいの純米吟醸を、0℃のタンク貯蔵で熟成させた味わいのあるお酒です。落ち着いた飲み口は食中酒としても最適です。

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【7月21日販売開始】桜顔 游 純米吟醸

地元岩手にて、地元農家、地域の小学生などと一体となって合鴨農法で栽培された有機米を使用し、岩手の酵母で醸された吟醸酒。膨らみのある豊かな味わいがとても心地の良い一本。※商品は7月21日より発送させていただきます。

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赤武 純米吟醸

「赤武」は若き6代目「古舘龍之介」杜氏を中心に志ある社員が、震災後に魂を込めて醸した新銘柄です。 平均20代の蔵人が醸す、フルーティーな香りと豊潤な米の旨味をお楽しみください。

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番組からのお知らせ

7月よりサービススタート!

リアルタイムに紹介されている日本酒を呑みながら、
番組を楽しむことができる「酒旅プラン」が始まります!


「酒旅プラン」とは 番組で紹介される予定の日本酒を、放送前にお手元へお届けするサービスです。番組に登場する蔵人の思いや、銘柄のストーリーを「肴」にしながら、 日本酒の奥深さとその旨さをより一層味わい楽しんで頂くことができます。

詳細については今後随時UP予定。ご期待ください!