COOL JAPAN～発掘!かっこいいニッポン～「和製料理」
2016年6月19日（日） 18時00分～18時45分 の放送内容
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最終更新日：2016年6月12日（日） 0時21分
カレーにラーメン、ナポリタンなど、世界の料理を日本風にアレンジした和製料理。本場の外国人の目にはどう映るのか。日本で独特の進化を続ける和製料理はクール?
番組内容
世界の料理をアレンジして独自に進化させてきた日本。ポルトガルから伝わった天ぷらに、インドのカレーライス、中国のラーメンなど。そんな日本オリジナルの「和製料理」が海外でも人気を集めているという。和製料理はどこがクールなのか。日本人好みに変化したナポリタンや焼きギョーザ、焼きそばやコロッケなど何でも挟む調理パンなど。外国人にとっては驚きの和製料理、その現場からクールを探る。
出演者
- 出演
- 俳人…黛まどか,
- 司会
- 鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,
- 語り
- 日高のり子,中井和哉
その他
人物情報
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