まいど!
今日、地元の大阪は晴れていたみたいですが、
東京は台風でしたね
皆さん大丈夫ですか?
無事ですか?
こんな日もお仕事があった方達がたくさんだと思います
お疲れ様でした!
香菜は、近所のスーパーにお出かけには行きましたが、、、
頑張ってる方達がいる中申し訳ないですが、、、1日部屋の中にいました!
久しぶりのお休みだったので朝早起きして部屋を片付けて、服の衣替えをして、
それから、
クッキングをしていました!!
前に料理がトラウマになってしまってやってなかったんですが、久々にやってみると楽しい楽しい
ちっちゃい頃から家でお料理教室をやっていたので、
じーっと見ていたり、お手伝いをしたりしていて料理大好きなんです
寝ているときと、料理と、人の髪の毛をアレンジしているときが幸せです
何日分か大量に色んなものを作りました
!
まずはブロッコリーを茹でて、
カレーを作って、
お好み焼きを15枚くらい作って、
チヂミを8枚ぐらい作って、
唐揚げもいっぱい作って、
ご飯を炊いて、
ミートソースを作って、
猛ダッシュで作り、主婦な1日でした
全て冷凍したのでいつでも簡単に食べられる
最近朝、昼、夜コンビニ生活が続いていたのでやっと手作りが食べれるということで嬉しすぎます
全部普通に作るんじゃなくアレンジして作ってみました
カレーは普通のお肉を入れるんじゃなくひき肉をたくさん入れて、少しでも辛いのが無理なので甘い甘いカレーにしました!
お好み焼きは粉はほとんど使わず長芋やキャベツやエビやイカを入れてヘルシーにしました!
長芋を入れることで食感が良くなってめっちゃ美味しいんです
お好み焼きはひっくり返すタイミングが命ですね!
チヂミは、余り物の野菜を細かく切ってエビやイカをいれてお好み焼きの粉を少しだけ入れて薄く焼くだけで簡単です!
東京と大阪って同じ食べ物なのに味が全然違って不思議です!
香菜はやっぱりちっちゃい頃から食べてきた関西の食べ物が慣れていて美味しいなぁと思います
東京ももちろんおいしいです
ほな(^ ^)