スイカを使った冷たいおやつの紹介です。

我が家はみんなスイカが大好きなのですが
丸ごと一玉とかあると、そのまま食べるのにだんだん飽きてしまうんですよね。

そこで、暑い季節にぴったりの冷たいおやつに変身させます！


火も使わず、特別な道具も要りません。
必要なのは厚手の冷凍出来る密閉袋と耐熱容器＾＾

子供が1人で作ることも出来る簡単なレシピですよー！





密封袋でスイカのしゃりしゃりシャーベット（3～4人分）

スイカ　種と皮を取り除き正味500g（1/4玉ほど）
●砂糖　大さじ2
●水　大さじ4
あればチャービル（ミント）　適量


①スイカは皮と種を取り除き一口大にカットする。




②密封出来る冷凍用保存袋に入れて袋の上から果肉をつぶす。（完全につぶさず少し食感が残るようにするほうが美味しいです）

※袋をやぶらないように注意してね＾＾




③●を耐熱ボウルに入れて電子レンジ６００Wで40～50秒加熱して溶かし混ぜる。




④スイカの入っている袋に入れて、袋の上から全体が混ざるよう揉み混ぜる。




⑤出来るだけ薄く平たくした状態で（バットにのせると良いです）冷凍庫で冷やし固める。




⑥固まったら袋の上からほぐし（コチコチの場合は常温に5～10分置いてからすると良いです）チャービルと共に器に盛る。





スイカのシャリシャリシャーベットの出来上がり～！




シャリシャリと食感の良いスイカのシャーベット。
所々スイカそのままってのがいいんですよねー＾＾

子供たちも大喜び♡




ポイント




このまま食べるのはもちろん美味しいのですが、
ここにサイダーを注いで食べるのも実は美味しいんです♡
フローズンアイスっぽくなるし、シュワシュワして楽しい＾＾


大人にはレモンチューハイなど注ぐと、
とってもオシャレなスイカカクテルにもなりますよ～！




スイカは冷蔵庫の中でも場所を取りますもんね。
半分はそのままかぶりついて、
残りはこんな風にシャーベットにして楽しむ、
是非お試しいただければと思います＾＾


レシピはクックパッドにアップしています。
つくれぽ送ってくださると嬉しいです。

密封袋でスイカのシャリシャリシャーベット by トイロ＊



そうそう、スイカの皮は一番外側の固い部分以外は
是非お漬け物にして、
捨てるところを極力減らして丸ごと楽しんでくださいね♪

スイカの皮の中華風漬けもの





新しい一週間が始まりましたね。

朝は雨が降っていたのに、どんどん晴れ間が出てきて
とっても暑い月曜日となりました。

午前中、野菜をいっぱい買ってきて
焼きナスとかおひたしとかレンジ蒸し鶏とか、定番常備菜をいくつか作りました。

暑さやムシムシした空気で体調も壊しやすい時期なので
野菜もたっぷり摂るようにしたいと思います。

ここ最近は睡眠不足も続いているので
きちんと睡眠時間を取れる生活に自分で変えていかなきゃな～。
早寝早起きにシフトチェンジ、出来るかな。。。


とにかく、健康で元気いっぱい！を心がけていきたいと思います。
一緒に頑張りましょー！


それでは今週もみなさんにとって
笑顔あふれるステキな日々となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！


7/5（火）西部ガスさんでクッキングライブを開催します。
現在参加者募集中です！みなさんにお会い出来るのを楽しみにしています。
早速多くのお申し込み、ありがとうございます！！

イベント開催のお知らせ・受付はコチラをご覧ください。



LINEさんにインタビューしていただいたものが
５/９に公開になりました。良かったらご覧ください＾＾
（立派なタイトルをつけていただいて・・・恐縮です＞＜）

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