お酢は好きですか？
私は大好きです。
お料理上手なブロガーさんミニマルライフと暮らしごとのゆくりさん (id:yukurinko)の
料理好きな主婦おすすめする、蒸し暑い季節にぴったりの【厳選お酢5選】 にそそられて酢が大好きな私は、千鳥酢を買いました^ ^
ですが、実は旦那さんがお酢が苦手。
“私だけが食べる”ピクルスくらいは作りますが、酢を使ったオカズは激減しています。
鶏と大根の酸っぱい煮とか美味しいのに、、。
お酢は身体にいい
お酢は身体にいいと聞きますが、ちょっと調べてみるとたくさんあります。
- 食欲増進
- 疲労回復
- 殺菌効果
- ダイエット
- 美肌効果
摂りすぎは良くないですが、適度に摂取するのは効果的です。
フルーツビネガーを購入
疲れやすい、旦那さんの為に何とか飲めるお酢がないかと調べていたところ、内堀醸造株式会社さんのフルーツビネガーを見つけました。
大きさは、1リットルのお醤油サイズです。
砂糖や、添加物などは一切入っていません。
岐阜県の内堀醸造株式会社が作るお酢
創業：明治9年(1876年)という長きにわたり、お酢を作っている老舗です。
詳しくは内堀醸造株式会社｜酢造りの理念をご覧ください。
味は
ブルーベリーの香りより、ぶどうの香りがします。
お酢特有のツンっとした香りはあまりしません。味はとてもフルーティーです。
甘味料は入ってないので甘みはないのですがなんとなく、フルーツの甘みを感じます。
すごく飲みやすい！
旦那さんがごくごく飲む
私は好きな味ですが、肝心の旦那さんが飲めるのか心配でした。
試しに、炭酸水(甘み無し)で割って出してみたところ「美味しい」と言ってごくごく飲んでくれました。
リンゴ酢だときつすぎますが、このフルーツの酸味は飲めるようです。
これなら、ヨーグルトにかけてもいいですし、甘みが欲しい場合、最初のうちだけでも甘味料を足して飲んでもいいと思います。
酸味がどうしても苦手な方は、牛乳や豆乳で薄めると美味しく飲めると思います。
苦手なままから一歩前へ
苦手だからと作らなかった私。
探したり、工夫したりすることで「ずっと苦手だった物も好きになる」こともあるんだとわかりました。
決して、今回のフルーツビネガーは我が家にとって安くはないですが、これで旦那さんの疲労快復になるなら「いい買い物」だと思っています。
梅雨が過ぎると暑い夏、水分が欲しくなる季節、すっきり飲めるフルーツビネガーはどうでしょうか？
贈答用もあります 、またはお好きな味を試す場合にもいいのでは？
〜調味料好きなら関連記事：トラコミュ〜
～楽天ポイントで募金ができます～