おんな酒場放浪記▼もつ焼きからお刺身までうれしいおつまみラインナップに大満足!!
2016年6月10日(金) 23時30分~24時00分 の放送内容
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西大島「こん平」万波奈穂!生ビール&名物くし焼きをタレで堪能▼青梅「銀嶺」寺澤ひろみ!昭和の雰囲気ただよう老舗酒場はカウンターで楽しむ
出演者
- 出演
- 万波奈穂 (日本棋院東京本院に所属する囲碁棋士。囲碁界きっての大酒家) 寺澤ひろみ(数々の受賞歴をもつ、プロハーモニカ奏者。日本酒党)
- ナレーター
- 河本邦弘
番組内容
平成3年に創業した西大島「こん平」の店主は、若いころから数々の酒場で修行した経験がある。メニューはもつ焼きがメインだが、魚の刺身もあれば野菜の漬物系、ごはんや麺類も取りそろえる飲兵衛にはうれしいラインナップとなっている。試行錯誤を繰り返して今の味にたどり着いたという「おつまみカレー」はシンプルながら絶品。激辛好きにはたまらない「青唐味噌漬」なんかもある。ホッピーの「なか」が琥珀色になっているのに注目。
制作
2016年TBSビジョン・BS-TBS