カンブリア宮殿【田舎商店街から世界へ!寿司屋2代目が挑む“広域ブランド”作戦】
2016年6月2日（木） 22時00分～22時54分 の放送内容
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オール九州の“広域ブランド”戦略で、熊本地震からの復興にも尽力!九州産の穀物だけで作ったホットケーキの粉「九州パンケーキ」で繁盛店を生むユニークビジネスに迫る!
番組内容
その“粉”を使うだけで繁盛店が生まれる…魔法のようなホットケーキの粉がある。それが「九州パンケーキ」。九州産の穀物にこだわったその粉で、いくつもの飲食店が人気メニューを生み、物販としても全国600箇所で販売。現在では、台湾に直営店まで出している。そんな今までにない、“広域ブランド”で熊本を襲った震災にも挑む…寿司屋の2代目のユニークなビジネスに迫る。
出演者
- ゲスト
- 一平(九州パンケーキ) 社長 村岡浩司
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
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