クロスロード【宮崎千尋/ラーメン職人】
2016年5月30日（月） 25時00分～25時30分 の放送内容
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最終更新日：2016年5月27日（金） 12時50分
客を飽きさせることのない美味しいラーメンを日常的に考え、生み出し続けるラーメン屋「ソラノイロ」店主・宮崎千尋に密着。
出演者
- ナビゲーター
- 原田泰造
番組内容
ラーメン屋「ソラノイロ」店主・宮崎千尋。宮崎は、ラーメンにあまり親しみのない女性や、動物性のものを一切食す事が出来ないビーガンと呼ばれる人々をターゲットに、野菜のみで作った全く新しいラーメン「ベジソバ」を発案。ラーメン業界にベジ旋風を巻き起こした。「変わらないために変わり続ける」をコンセプトに、客を飽きさせることのない美味しいラーメンを日常的に考え生み出す男、宮崎千尋に密着した。
番組概要
様々な分野で活躍する、毎回一人(一組)の“挑戦し続ける人”を紹介。彼らが新たなる挑戦に取り組む今の姿を追う。挑戦のきっかけになったもの、大切な人との出会い、成功、挫折、それを乗り越える発想のヒントは何からつかんだのか?そして、彼らのゴールとは?新たにどこへ向かおうとしているのか…。そんなクロスロード(人生の重大な岐路)に着目し、チャレンジし続ける人を応援する“応援ドキュメンタリー”。
音楽
- エンディングテーマ
- 「youth」竹原ピストル (JVCケンウッド・ビクターエンタテインメント)
ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/crossroad/
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー／教養 - その他 情報／ワイドショー - グルメ・料理
人物情報
出典：日本タレント名鑑（VIPタイムズ社）（外部サイト）
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