にっぽん真発見

舞台は三重県。国産土鍋のトップメーカーの挑戦!無水調理を可能にした驚きの製造現場▽親子3世代の現役海女さんに密着。ミス伊勢志摩にも選ばれた孫娘の熱き想いとは?

番組内容

▽44年間のロングセラーという究極の土鍋。その人気を支える職人技に迫ります。そして、無水調理を可能にした新たな土鍋とは!?土鍋の未来を変えるミリ単位の技、驚きの製造現場に密着。 ▽日本一の海女さんの町で受け継がれる伝統の海女漁。海に生きる親子3世代の現役海女さんとは!?また海女の宿では、新鮮アワビの新メニューが登場!

出演者

番組概要

毎回一つの都道府県を訪れ、地域に根ざした“本物の価値"“知られざる日本"を紹介していきます。古き良きはもちろん、その土地で独自に育まれた伝統や歴史を現代に生かし、さらなる魅力を追求している人に密着。職人たちの素顔にも迫っていきます。「伝統」「職人技」「風習」「食」「絶景」…まだまだ知らない“真の日本"とは?

番組ホームページ

http://www.bs-j.co.jp/newdiscovery/

その他