立派なワラビをたくさんいただいたのに、アク抜きに失敗し、溶けそうな歯触りで風味も抜けていました。
ごめんなさい!
仕方がないのでワラビの代わりにアスパラを使い、アスパラ、油揚げ、シラスの煮物を作りました。
それはそれで、意外と美味しかったです。要するに旬の食材は相性がいいということでしょうか。
気がついたら部屋に入れなくなっていたアユとリキ丸。
どうする、どうする?相談する二人。
「あーけーてー」と鳴くリキ丸。
なぜかその後もずっと仲良しな二人でした。
そんな日もある、けどそうじゃない日も、もちろんあります。