そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

荒木屋@蒲田 「味噌卵麺+単品麻婆」

2015-04-23 08:17:38 | ラーメン 大田区


そこが天國なのか
翌朝が地獄なのか




神のみぞ知る
というより
客の経験値のみぞ知る
ところ




とりあえず
このガワなのに
吸い込まれてくる客なんてのは
「どこぞの中毒患者」であることに
ほぼ間違いはなく




味噌タンメン
蒙古タンメン
五目蒙古タンメン
北極ラーメン
冷し(五目?)味噌タンメン
冷し(五目?)蒙古タンメン
冷し味噌ラーメン

ということでよろしいか

価格の統一性と
微差による価格の微調整と
かなりなA型的神経質を感じさせながらの

この大胆不敵たるは
いったいなんぞねと




って
味噌卵麺はスルー とか
コッチの北極はスルー とか
からふとがひらがな とか
三色丼って? とか

一般客向けというより
中毒患者を楽しませようという
エンタメの色
濃厚ということで




むう
紅ショウガはナシ
なんて確認しながら

スッと差し出したポイントカードが
スタッフの笑いを取ったり
横の客の笑いを取ったり

どうやら
某店の元チーフ

サイドの方も
某店の元スタッフで

ホールの愛想のよろしいおねいさんも
もろもろメニューの関連性を完全把握していたので
まあおそらく関係スジということで


まあ
こんなとき
オレはもれなく




味噌卵麺

某においては
最も好きな一品ですから




むう!!
おそらくそうとは思っていたけど
完全再現のそのビジュアル




まあ
元チーフってのもあって
当然と言えば当然だし

目の前で調理中
振り入れる唐辛子の袋は
間違いなくハミングバード製の特注で
「中○」の文字がハッキリと




公認
ということでよろしいか

っつか




ウ (゚д゚lll) マ!!

コクが違うね
野菜の甘みがキイてるね

ガワからは分からないけど
中身はアドバンス設計
ということか


ということで
一口食べたら




単品麻婆で
オレ仕様




戦いの始まりで
天國の始まり

さっきまで
3日間ファスティングをしていたオレの胃腸に
地獄の始まりには
どうぞなりませんようにと




うん
同じサッポロ製麺の麺かと思われるけど
若干細目に映るのは気のせいか

麻婆のコクもプラスして
アフターバーナーがブーストしながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

コッチのがカラウマだ!!と
言ってしまってもよいかしら

さて
お隣のお友達の
一応基本の蒙古タンメン
じゃなくて味噌麻婆麺




逆に入れスギの麻婆が
本家よりもビジュアルを殺しているのは
ご愛嬌ということで


むう
輩出した某店や某店の
辛いメニューにさえダメ出しをして
ツブしてきたとウワサされる

あのバイクが
コレを許しているというのが
とにかく奇跡的

オレ的には
ポイントカードに気を回さないで済む
美味いバージョンの中本(とうとう言っちゃう)

痒いところを刺し殺されたい
中毒患者の皆さんにこそ
この一杯は響くと思われ

バイクの気が変わらないうちに
急いだ方がよいのかも

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3 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (junjun)
2015-04-23 11:42:55
いつも楽しく拝見してます。
荒木氏は、nonchさんが通われていた頃の目黒店店長さんですよね〜。
Unknown (Unknown)
2015-04-23 13:37:53
天国やめちゃったのか?
古い蒲田が段々なくなって行くな
Unknown (Unknown)
2015-04-24 00:17:31
全部同意。 最後の8行激しく同意。

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