★ ディナーカロリー ★
「沖縄特集」の続き。 ビーチを眺めながら、リゾート気分でランチカロリーしたあと…

ついつい海で泳いでカロリー消費してしまったので、いざ夕食で向かったのは「宝鮨」。
なにげに那覇から車で高速を使って90分くらいかけて、名護市まで来ちゃいましたが…

じつはたまたま会社の先輩が、同じタイミングで沖縄に来ているとのことで、合流!



【メニュー(クリックで拡大)】
インテリジェンスな先輩と、ユーモアあふれる奥様という、ナイスカップルを前に…

【ウーロン茶(180円)/オレンジジュース(180円)/オリオン生中(500円)】
DEBUファミリーもカロリーでは負けることが許されないので、いざ沖縄で勝負!
(車を運転してくれる嫁さんはウーロン茶で。それにしても1杯180円とは安い!)

【刺身盛り合わせ 4-5人前(5000円)】○
沖縄らしいオリオンビールでノドを潤しつつ、寿司屋なのでまずは刺身からスタート。

大皿に豪快に盛られた刺身たちは、マグロ、タコ、貝、そして地魚などが並びますが…

沖縄で取れたものなので、鮮度はバツグン! どれから食べていいか迷っちゃう~
(ただ、採れたてだからか、南国の魚だからなのか、ちょっと旨味には欠けるかな)

【豆腐よう(500円)】○
オリオンビールから泡盛にスイッチし、お酒がススむ独特の香りの珍味、豆腐ように…

【海鮮サラダ(800円)】○
痩せちゃうサッパリヘルシー系な海鮮サラダ(海藻+シーチキン+キュウリ+レタス)…

【フーチャンプルー(580円)】◎
そして、王道のチャンプルー(炒め物)として、麩を使ったフーチャンプルーを!
なにげにこの麩が餅のようにムッチリ柔らかく、全体に味わいもプラスしていたので、
寿司屋なのに失礼ながらこのフーチャンプルーを個人的には一番気に入ったかも(笑)

【明太ゴーヤチャンプルー(680円)】○
さらに、明太子とゴーヤをシンプルに炒め合わせた、お酒のツマミにピッタリなものや…

【魚のマース煮(?円)】○
魚をマース煮(塩煮)にした、海のミネラルが豊富そうな、優しい口当たりの煮魚に…

【ラフテー(780円)】○
DEBU的には沖縄で絶対に食べて仲間になろうと狙っていた、ラフテー(豚角煮)も!

豚バラ肉を醤油で煮込んだラフテーに、白米もらってオンザライスしたくなったものの…

【店主おまかせ握り(2800円)】○
やはり寿司屋では、魚×お米のオンザライスの延長とも言える、握り寿司でオンザライス!

東京で寿司を食べ慣れているDEBUとしては、違いを感じちゃうところはありますが、
新鮮な地モノを使って、大将が愛情を込めて握る寿司は、地産地消ならではの味わい♪

【アグー握り(1000円)】◎
そして、思わずDEBU的に頼まざるを得なかった、沖縄名産・アグー豚の握り寿司は…

甘いアグー豚の脂を、酢飯でオールキャッチできるという、マチガイナイ美味しさ♪

ちなみに娘は最近キュウリが大好物なので、父親の豚攻めとは違い、カッパ巻き攻め!

そんなこんなでお客がひっきりなしに来る、地元に愛されたお店でマッタリしつつ、
先輩夫婦の息の合った会話(ボケとツッコミ)に、なんだかホッコリしたのでした(笑)
お店を出て解散したあとは、じつは沖縄に行こうと決めた、あるイベントへ突撃です☆
【こんなときにココで太りたい!】
*沖縄で地元料理と寿司でマッタリ太りたいとき。(でも沖縄は魚よりも肉かな)
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「沖縄特集」の続き。 ビーチを眺めながら、リゾート気分でランチカロリーしたあと…
ついつい海で泳いでカロリー消費してしまったので、いざ夕食で向かったのは「宝鮨」。
なにげに那覇から車で高速を使って90分くらいかけて、名護市まで来ちゃいましたが…
じつはたまたま会社の先輩が、同じタイミングで沖縄に来ているとのことで、合流!
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【ウーロン茶(180円)/オレンジジュース(180円)/オリオン生中(500円)】
DEBUファミリーもカロリーでは負けることが許されないので、いざ沖縄で勝負!
(車を運転してくれる嫁さんはウーロン茶で。それにしても1杯180円とは安い!)
【刺身盛り合わせ 4-5人前(5000円)】○
沖縄らしいオリオンビールでノドを潤しつつ、寿司屋なのでまずは刺身からスタート。
大皿に豪快に盛られた刺身たちは、マグロ、タコ、貝、そして地魚などが並びますが…
沖縄で取れたものなので、鮮度はバツグン! どれから食べていいか迷っちゃう~
(ただ、採れたてだからか、南国の魚だからなのか、ちょっと旨味には欠けるかな)
【豆腐よう(500円)】○
オリオンビールから泡盛にスイッチし、お酒がススむ独特の香りの珍味、豆腐ように…
【海鮮サラダ(800円)】○
痩せちゃうサッパリヘルシー系な海鮮サラダ(海藻+シーチキン+キュウリ+レタス)…
【フーチャンプルー(580円)】◎
そして、王道のチャンプルー(炒め物)として、麩を使ったフーチャンプルーを!
なにげにこの麩が餅のようにムッチリ柔らかく、全体に味わいもプラスしていたので、
寿司屋なのに失礼ながらこのフーチャンプルーを個人的には一番気に入ったかも(笑)
【明太ゴーヤチャンプルー(680円)】○
さらに、明太子とゴーヤをシンプルに炒め合わせた、お酒のツマミにピッタリなものや…
【魚のマース煮(?円)】○
魚をマース煮(塩煮)にした、海のミネラルが豊富そうな、優しい口当たりの煮魚に…
【ラフテー(780円)】○
DEBU的には沖縄で絶対に食べて仲間になろうと狙っていた、ラフテー(豚角煮)も!
豚バラ肉を醤油で煮込んだラフテーに、白米もらってオンザライスしたくなったものの…
【店主おまかせ握り(2800円)】○
やはり寿司屋では、魚×お米のオンザライスの延長とも言える、握り寿司でオンザライス!
東京で寿司を食べ慣れているDEBUとしては、違いを感じちゃうところはありますが、
新鮮な地モノを使って、大将が愛情を込めて握る寿司は、地産地消ならではの味わい♪
【アグー握り(1000円)】◎
そして、思わずDEBU的に頼まざるを得なかった、沖縄名産・アグー豚の握り寿司は…
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