京都伏見　月桂冠の酒蔵見物に来ました！
受付で入場料300円を払うとその場でお土産の１合入りのお酒をもらえます。

ここでは酒造りのプロセスを映像と展示パネルで解りやすくガイドするほか、昔、酒造りに使ったという道具などを展示。

お酒やお酒を使ったお菓子などのおみやげ販売コーナーもあり、見ているだけでも楽しかったです。

予約すれば酒造りの行程を見ながら、蔵出しの酒を試飲できる見学ツアーを随時開催。タイミングがよければ杜氏（とうじ）による、工程や細かな製法の違いの紹介もあり、より深くお酒に親しむことができる。

すごく分かりやすい説明を聞いて、みんなで「ヘ～(ﾉ´▽｀)ﾉ！」
お酒造りのこといろいろ知ることができました！

日本酒を飲まれる方ならキンシ正宗は一度は耳にしたことがあると思いますが、建物内部の案内を通じて、当時の酒造りの雰囲気を感じられると思います。

見学の際は説明役のオジさんが付いてくれます。京町家って細かいところまで意匠を凝らせて造ってあるんだな。

「な〜るほ〜どよいさ〜け♪　ちょ〜お〜りょ〜♪」でおなじみの長龍酒造。

昔ながらの伝統ある手造りラインと、コンピュータ制御による最新設備を備えた自動ラインがひとつの蔵の中にあり、酒造りの過去と今とを一度にご覧いただけます。酒造り期間中は、ガラス張りの見学コースでは体験できない、臨場感あふれる酒造りの現場をご見学いただけます。

まずは、一室に集まって、蔵の方から長龍酒造の始まりの説明がありました。頃合いのいいところで、蔵の作成したビデオを見て、蔵見学へ！！！まずは、米の蒸し場へ、ほとんどが機械化されているんですが、人の手が必要なところは人がやっていました。