2016/05/18 Wed  02:06
料理教室。笑

料理教室。笑
1ヶ月くらい前。。。。。お友達とごはんを食べに行って。。
〆に出てきたスジカレー。。を。お友達が作りたい。。っていうことで。
我が家で料理教室。笑

そのお礼に。。。
豚の生姜焼きというのを作ってくれました。
作ってもらった♪
初めて食べた。。。すごく体によさそうな生姜&玉葱たっぷりで、おいしかった♪
いつも作るばかりで、作ってもらえるなんて、ほんとレアで。。。嬉しかったです。

パパ作。。
アンビーのカプチーノ初挑戦は。。。なんか、知らんおっさん。。。。。笑
初!アンビーのカプチーノ。爆

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2週間くらい前。。海に行って来ました♪
オンシーズンになる前に。およいじゃう。ふふふ♪
海よ
お目々きらきらです♪
ティアラ。。このびしょ濡れさんで、一人で砂浜に座ってた1歳半くらいの男の子のところに、そーっと近づいて、ほっぺに、そーーっと ちゅーしました。笑
私「やめてあげて。」
男の子「やめてあげちぇ」
私「ぬれちゃうから」
男の子「ぬでちゃぶ」
少しはおよぎます

パパ!投げるでちゅよ!!
なげるでちゅ
がぶーっとくわえるのはいつも のんたん。。。
UMI DECHU
くわえたら。。離さずに、海の中を逃げます。笑
ずっとにげてまちゅ
泳がずに,走って逃げ続けます。笑
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2016/05/14 Sat  15:00
HAPPY BIRTHDAY ♫ ティアラちゃん。。。13歳♩♩♩♩♩

鯛!!
めでたい鯛を、頭に乗っけて。。。
ティアラちゃん13歳になりました♪

りえるが迎えられなかった13歳。。。じーんとします。
朝から何度も”ハッピーバースデー"の歌を歌いました♪♪
愛情がありすぎて、愛しすぎ、心配しすぎ、優しすぎ、考えすぎ,怖がりすぎ。。そんなティアラが大好きです。
時間がゆっくりと流れますように。
いつまでも,そばにいて,母を助けてね。

13歳のプレートは。。。すごくない?
きれいプレート
鶏胸肉と紫アスパラのソテーハーブの香り
サーモンのクリームソース
鶏とイワシとゴマのパスタ。レモンとリンゴの香り。
合鴨すなぎも&野菜のカップデリ
すっごくきれいでしょ!!
おいしそ
じつわ。。今年は、すごいデリをたくさん頂いたの。お祝いに!!

次のプレートは。。。
デザート付きです。

北海道のホワイト&パープルアスパラと、枝豆のフリッタータ。
豚肉のトマトミルフィーユ
ささみの低温茹で
トライフル
山羊ミルク
でざとつき♪
デザートのトライフルも、いただいたの。。
甘くない
こんなかわいいデザート付きなんて。。。今年はいい年になるわね♪

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見て見て!!
すっごくきれいなカップデリ。。きんときさまからお祝いで頂いたの。
合鴨砂肝&野菜 と。。ターキー&ブルーベリー。。
こんなきれいなものがあるのね。。。。。。感動♪
すごいきれいなの
そして!こちらは。。
まぶでためのクロリスちゃまから♪♪
ゴージャスでり!!!
鶏肉と卵とトマトのメニュー。鶏とイワシとゴマのメニュー。馬肉と根野菜にコールスローをたして。鹿肉のかぼちゃミルク煮。。鹿と鶏のデリシャスごはん。鮭とタラのメニュー♪
こちらは!山羊ミルクココアでございます♪
もちろん、ココアはわんこがだいじょうぶなやつ。
山羊ミルクココアでごじゃいます
頭に乗っけたケーキは。。甘くない。チーズ味♪ちょとお味見した母。笑
頭上にケーキ♪

きんときさまのカップデリを頭に乗っけたたーたんを撮影していたら。。。のんたんの巨大べろりが撮れてました。笑
のんたんのべろーーーー
きんときさまからも、山羊ミルク。。私も子供たちも大好きなの。。。と、ゴージャスなお魚さん。
ゴージャスお魚と山羊ミルク♪
普通の煮干しは召し上がらないこの子の目が、きらーーーーーん♪
すごい勢いで走ってきて「にゃーーーん」って言いながら食べてました。
にゃーーーん♪
これがお魚さんにゃーーー!!!♪♪
おさかなさんにゃ


あ。。
パパのプレートね。
パパの。。笑
ほぼ一緒なので、タンパク質を少々。。
パパのプレート

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パパからティアラへは。。
大人なケーキよ♪
ティアラちゃんのケーキ♪

お友達からは。。母の大好物を頂きました♪ヶヶヶヶヶヶ。幸せ。
うしさんのチーズ味

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2016/05/08 Sun  17:59
朴葉焼きと。。きんときちゃまのお洋服♪

最高の甘みと香り
朴葉焼きもおいしいけど。。
朴葉の香りが好き♪なので。。。
ほうば
豚肉を乗っけて。。。
乗せて
メレンゲにメカブ塩混ぜて、塩釜にします♪
メカブ塩窯
最近のお気に入りです。


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にゃあん♪。。この匂いは?
このにおいは。。。
あら♪。。。この匂いは?
このにおいは!!
きんときちゃまのおようふくを いただきまちた♪
のんたんにはちょっと おっちいので。。ふせしてます。
ちょっとおおちいのでたてまちぇん
やっぱり。。
きんときちゃんにゃーーー!!♪
って。。お洋服に乗っかって動かない子。笑
きんときちゃんにゃー。
いつまでも匂い続けるたーたん♪♪
きんときちゃまのでちゅ。。くんくん
お形見に頂いたお洋服。。。
大切にいたします。

こちらは。。
母に♪♪
ラブラポップのかわいこちゃんなTシャツ♪
ラブラポップよ
夏が楽しみになってきた。。。
きんときさま♪ありがとうございます♪♪

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2016/04/27 Wed  17:26
HAPPY BIRTHDAY ♫アンブローシアちゃん。。。5歳♩

ありがとうにゃー
またまた,すっかり遅くなってしまいました。。
アンブローシアが。。5さいになりました。
メロメロビームで、みんなをとりこにしちゃう,不思議な女王様。笑
猫としてはどんくさく、犬としては不完全な。。。笑。。。愛すべきアンビーちゃんを,今年もよろしく♪

アンビーのバースデープレートは。。。
ほぼ食べてくれないので、、てきとうに、、まあ、こんなんです。
アンビープレート
食べそうなもの。。好きそうなもの。。食べるかもしれないもの。。。
でも、撮影して冷えたら、好きな豚肉も,ヨード卵光も、、ぷい。泣

パパからのケーキは。。猫。笑
アンビーちゃん5さい

パパには。。。
アンブさまにお出しして残ったお刺身で、パスタ。
からすみ入りのぺぺロンです。
残ったお刺身でパスタ

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たーたんが。。そだててくれたアンビー。
たーたん。。あんびー
なにげに一緒にいる姿に。。きゅんとします。

アンビーちゃまのお好きな、ちょっと大きめの,塩分の少ない煮干し。。
召し上がるとき,頭と内臓を自分でとって、、最近は、骨までとって、身だけ食べます。。。。。カルシウムだから、食べて欲しいんですけどにゃ。
みんなそうなの?
これに、あたまとないぞうも
車の中では、アンビーの食卓は、ダッシュボードの上。
ここでごはんを食べていると、近くを通りかかった人たちが,ざわざわします。笑
あんびの食卓

車用の猫トイレが、ださかったので、おされなのを買いました。
新しいトイレで、ちゃんとしてくれるか、少し不安で、いったん家の中で試してみようと、、今までのトイレの横に,新しい車用のトイレを並べて置いてみたら。。。。。。
今までのが、ちっち用。。新しいのが、おうんP用。。と区別されることに。
なんなの?この子?笑
アンビーのトイレ

アンブちゃんの好きな、おされご夫婦。。。
髪型。。今熱い、これ!
かわゆす。
なんのソフトだろう。。。。ほしい
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2016/04/14 Thu  15:42
お子様ランチ & KABUKI

とんかつプレート
一口とんかつとチキンライスのお子様ランチふう。。。たまにこういうのが食べたくなります♪

こちらは。。ぐっと大人の。。。
ホルモン入りのカブ鍋でございます。。
ほるもん入りのかぶなべ
美味しいカブのシーズンもおわっちゃって。。保存して置いたカブもこれが最後。。。。。。


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あんぶちゃんが。。。
おかん。顔へんにゃ
ものすごい釘付けになって。。。
歌舞伎パックちゅうの母
みつめていたものは。。。
にゃなーーーーーーー?
じつわ、母の「歌舞伎パック」の顔でした。
歌舞伎と言うより。。。。。
30秒以上見てたと思います。笑

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なんでしょう?
写真をぽちっとしてみてね。
ベッド。。
のんたんのお尻でした。笑

そういえば。。。
去年の秋の九州旅行の時、ラブ飼いの方が小笠原のお隣の離れの客室に到着されて。。
調子が悪い母は、思わず、花音のリードを離してしまって、、お隣のお客様のもとに花音がぴょんぴょんはねてって、「かわいいーーー!!」って言っていただいたのは嬉しかったのですが。。
「この子、何ヶ月?」って。笑
「すいません。。9歳です」って。
もう10歳。。。。。。母も信じられない。笑

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2016/04/10 Sun  00:43
桜さくら桜

豚の。。。ふふ
豚ロースの塊を買ったので。。。
大根と一緒に、ストウブで、鶏スープと鰹だしひたひたで、2時間煮込んで。。。ほろほろっとなる直前くらいになったのを。。。軽くオリーブオイルでソテーして、表面だけ焼き色をつけました。
ソースは,熟成の効いた甘めのバルサミコプラスお醤油でとろみをつけたもの。
鶏と鰹だし
パパ用に、一人前煮込んで,残った分は,黒集団がいただきます。

合わせたのはロゼ。。
ロゼ
和食や中国料理に合わせるワインを勉強中です。

これが、豚5kg。。
ここ数年でじわじわ増えた体重が。。4kg。。。。。。
という目で見るとせつない塊でした。笑
豚5kg


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あの。。盆栽の山桜が。
ぶろっさむー
満開です♪♪
満開ですよ!!かすみさま!!!!
きれいー
綺麗〜♪
ボンボンみたいに咲くのね。
小さな盆栽なのに。。。すごく見事な桜ブロッサム♪♪
祝・自宅お花見♪
咲き始め。。。こんな風に始まりました。ブロッサム。
sakura 1

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ちょっと疲れていたとき、お友達が送ってくれたすんっっっごい美味しいチョコレート。
疲れとかぜーんぶぶっ飛んじゃう。。幸せになるチョコレート!!
ほんとにおいしい。。ありがとうです。。。
いやなことぜーんぶ忘れられる

過去の写真を整理していたら出てきた、九州旅行の時の花音ちゃん。
鏡よ鏡。。。なんだか しんぴてき〜♪
かがみよかがみ

家の中では,箱から ぴょこたん♪
かわゆす。
かわゆい
やっぱり長いよね。あんよ。笑
あんびのあんよは
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2016/04/05 Tue  13:51
出汁三昧な続き。

プリマベーラ
北海道の生ベーコンで作った,春のパスタ。プリマヴェーラ♩♩
菜の花と、、、ほんとは春キャベツを入れたいのに、今年はあまり見かけない。。

FB でご紹介した。。アテナママから送っていただいた,猿島の絶品生わかめ。
わかめ
ここが一番濃くて美味しい♩
わかめを茹でる時、アゴと鰹節の出汁を使いました。
ので、そこでわかめを茹でて、、さらに濃厚になった出汁。。。
これで炊いたごはんが。。。絶品です♩

炊きあがりのちょっと前に、わかめの茎のスライスをだーん♩
わかめごはんの出来上がり♩
わかめごはん

わかめの茎を混ぜ込んでいない方のごはんには。。
スッポンスープをだーっとかけて。。
スッポン茶漬け♩
わかめお茶漬け
写真撮り忘れましたが、なまたまごかけごはんも。。このわかめごはんでしましたが。。もう。。笑えるおいしさ。


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私が一番好きなお城。
一番好きなおしろ
姫路城。。の。。。特にこの長い廊下が大好きです。
ずいぶん久しぶりに行けました。
姫路城
姫路は,定期的に用事があって行きますが、なかなか姫路城に入るほどの時間がありませんでした。
白くなってからは初めて。。。

以前はなかった、こんなのがあったので、おかまさんが一人。。。ぱしゃり。笑
おかまん

みんなは車で待ってたの。。

ティアラのおめめは。。茶色いガラス♪
てぃあらのおめめは

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2016/04/01 Fri  02:17
銅のMINI PAN と。。。

プチパン♪
ずっと欲しかった,小さな小さな銅のパン。
先月かな。。。道具屋さんで買っちゃった。
盛りつけにとてもかわいいでしょ。
今日は,カブと大根のポトフぽいものを入れました。
かぶとだいこん
もう少し大きい銅パンは、何年も使っていますけど。。
これも、グラタンできるし。。火の入り具合も好き
ぐらたん
今日のトッピングはチーズではなく,マッシュポテト。
その下にブルーチーズが隠れてとろけています。

ストウブも、直火やオーブンできて便利♩
ぽとふ
いろんなものが、、まだまだ欲しいけど。。収納が限界です。


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にゃん♩
にゃん
このちとの好きな場所。。。
着きました。

扉にはりつく影。。。
ちら
近づくと。。。
きっちり仕事してくれて。。。
いつもありがとうございます♩笑
なんて、かわいい笑顔だしょう。
いつもありがとうございます
メガネが合わなくなったので、MOTOKI さまに行って、レンズを取り替えて頂きました。
レンズって、3年とかで劣化して来るらしい。しりませんでした。

もう一枚。。
ふふふふふ♪♪
アーモンドケーキ

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