おんな酒場放浪記「田町・い奈本」万波奈穂
2016年5月20日（金） 23時30分～24時00分 の放送内容
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厳選された名酒場の暖簾を、“お酒大好き女子”がふらりとくぐります。「津田沼・神月」（寺澤ひろみ)
出演者
- 出演
- 万波奈穂／寺澤ひろみ
- ナレーター
- 河本邦弘
番組内容
「い奈本」の周辺は、明治から戦後にかけて花街があった。「い奈本」もその花柳界の名残で元々は置屋だった。初代もまた芸者だったという。現在は、改装も終わり、二代目と三代目が店を守っている。オススメは、築地から仕入れる旬の食材。まぐろの脳天や白レバなど希少な食材が仕入れられるのも、長年の付き合いがあるからだという。４０年以上継ぎ足された「牛煮込み」は、い奈本伝統の味。
制作
2016年TBSビジョン・BS-TBS