大宮の人気ラーメン店33選。駅近は激戦区だからおすすめを参考に！

大宮のラーメン店激戦の様子は有名です。大宮駅は埼玉県さいたま市にあり、日頃から、雑誌やテレビでも特集が組まれるほど、有名チェーンから隠れた通のところがたくさんあるということはご存知でしょうか?狭い範囲に、店主が趣向をこらした個性的な味が立ち並んでいるのです。一体どこで食べればいいのだろうか。と迷ってしまう方は多いと思います。そこで、今回は、事前に少しでも美味しい情報を入手してより一層相性のいい場をみつける近道になればということで、33の店舗を厳選いたしました！

1.ラーメン二郎　大宮店

野菜もチャーシューもてんこ盛り。しっかりとコクのある（油分もある）スープともっちもちの極太面が自慢の「ラーメン二郎　大宮店」。大盛り野菜に濃厚なスープが絡みつき、チャーシューのパンチのある脂身部分と柔らかな肉質が、しっかり食べた感満載の大満足ラーメン。

ラーメン丼から盛られた野菜は山盛り！沢山あるので先に醤油を回しかけて食べるのがおすすめ。これだけ食べても結構な野菜の量が摂れるから意外のも罪悪感は少なめです！ガッツリ本気でラーメンが食べたいときには、迷わずラーメン二郎に向かいましょう。但し多少の行列は覚悟の上ですよ～。

肉増し、野菜増しのラーメン二郎のデカ盛りラーメンを食べられるか？元祖デカ盛りラーメンの誇りをかけたラーメンは、ラーメンの意地すら感じさせます。ラーメン二郎の大宮店は駅東口より歩いて４分。夜１０時までなのでゆっくりできます。

2.ほん田niji

豚骨ベースのこってり系と、鶏だしベースのあっさり系の二種類のラーメンが楽しめる人気店「ほん田niji」。ラーメン激戦区と呼ばれる大宮にあって支持する人がとっても多いラーメン屋さんです。

こちらのこだわりは選べるメンマとチャーシュー。メンマは3種類、チャー酒は4種類の中から好きなタイプを選んでトッピングできます。そして選んだトッピングは別皿に。お好きなタイミングで投入して食べちゃってください！しっかり肉のうまみが凝縮されたチャーシューは絶品です！

鶏だし、豚骨魚介のラーメンはもちろん、美味しいと評判なのがつけめん。もちろんトッピングも色々選べるから楽しい。麺の量もすべて少な目から特盛りまでおなかの減り具合に合わせて選べるのも嬉しいサービスですよね！

白髪ネギとクリーミィなスープが絶妙なハーモニーを生み出すラーメン。しっかりとトッピングを載せてひとつひとつ味わいたいですね。ＪＲ大宮駅からは歩いて７分。アクセスも良いので、今度の機会にぜひとも訪れてみましょう。

3.つけめん　蕾

女性でもまったく抵抗なく入れるような小奇麗なラーメン店「つけめん　蕾」。こちらのスープの特長はなんといっても濃厚な煮干系スープ。煮干系に苦手意識を持っている人にもぜひ食べて欲しいと思わせる、煮干の良さが前面に出たスープです。

もちっとした太い麺にスープを絡めていただくと、煮干の持つ独特な風味のあとに濃厚なコクとまろやかさ、意外にもすっきりした後味が追いかけてきます。さらに二口目からよく味わうと、煮干特有のかすかなエグみや苦味が感じられ、それもまた非常に上品なアクセントに。

つけ麺が食べたくなったら、まずチェックしたいお店の一つです。

大宮駅から歩いて４分という便利な場所にあるこのラーメン屋さん。つけめんメインなので、来たからにはつけ麺をまず最初に食べてほしいですね！上品なにぼしベースのスープを食べたらこの店の実力がわかります。ランチは朝１１時から午後３時半まで。

4.ジャンクガレッジ　大宮駅前店

ラーメンの新ジャンルともいえるまぜそばが人気の「ジャンクガレッジ　大宮駅前店」（略してジャンガレ)まぜそばとは一体何なのか。それはスープのない麺に様々なトッピングをして混ぜ込んで食べるといったジャンルのラーメン。

トッピングは全部増しでも０円！ニンニク、アブラ、チーズ、辛味、エビマヨ、ベビースターが全て。このベビースターが時々カリカリと舌よい歯ざわりを醸し、ジャンク感を増しています。

パンチのある「濃い味」がまさにクセになる逸品！もっちもちの極太麺と濃厚な具材がよく絡み合い、またすぐに食べたくなる強烈まぜそばです！

まぜそばの固定概念を覆すラーメンファーストフードとも言えるこの店のまぜそば。食べる前にスパイスとソースをしっかりと混ぜ合わせましょう。麺も太くなっているので、噛むほどにおいしい！リピーター続出のまぜそば。

5.ゴリラーメン

こってり系ラーメンの人気店「ゴリラーメン｣。豚骨ベースのラーメンは見た目のいかにも「濃い」感じとは裏腹にあっさり目。野菜も多く乗っているので難なく食べられます。麺は極太もっちりめん。ミニサイズラーメンでも普通盛り近いのボリュームがあるので小食の人にはおすすめです。

さらにこのお店のイチオシは「ラーブタ黒」。ご覧ください、すごいインパクトのラーメンです。この真っ黒けの正体はかほり油という香ばしい油。まるでイカ墨のパスタのようです。かなり濃い味を連想しますが、こちらもかほり油の香ばしさはあれど意外にすっきり味。ぜひお試しください！

見た目もちょっとショッキングですが、他のラーメンより二倍も三倍も香り豊かなのが特徴。麺も太めで、しっかりとスープに絡まり、おいしい！ランチは１１時半から午後３時までです。ディナータイムは夜９時半まで。

6.トナリ　大宮店

野菜が最大限美味しく食べられるタンメンを追求した「トナリ」のタンメン。濃厚で白濁した豚骨スープに、一杯ずつシャキシャキに炒められた野菜がのって、パンチのあるタンメンです。

タンメンと言えばあっさり代表の野菜ラーメン。野菜は採りたいけど何となく物足りないと感じたとき、こちらのタンメンをどうぞ。今までのタンメンの常識を覆すこってりスープと一緒に頂くと野菜の甘みやうまみが前面に出てくるから不思議。

麺はもちっとした平打ち麺。さらにパンチの欲しい人はピリカラタンメンをどうぞ。辛味が野菜のうまさを引き出します。

もやしとキャベツがあらかじめ調理され、味付けられているのがポイント。適度に炒めてあり、野菜炒めだけでもおいしい！そして使われている野菜の量は１杯あたり350g。これは大人が一日あたりに必要な野菜の量と同じなんですよ！！

7.つけ麺　どでん

魚介と動物系のハイブリットラーメンが主流になりつつある中、動物、しかも肉っぽいガッツリドロリつけ汁で頂く「どでん」のどろつけ麺。その名の通り、つけ汁は汁と呼ぶにはあまりの粘度。太いモチモチ面に絡めるようにしていただきます。

どでんの嬉しいサービスはトッピングが無料なこと。店内のトッピング棚から好きなだけお皿にとってきてご自由にトピっちゃってください！かつお節、桜えび、、ねぎ、玉ねぎ、ごま、刻みニンニク、、海苔、魚粉、ゆで卵、生卵などの中から好きなものをチョイスしてお皿にのせ席まで運びます。

もちろんつけ汁に絡めた太麺を一口すすれば濃厚なお肉のうまみと油が口の中をジュワ～ンと駆け巡ります。締めにはぜひ追い飯を。つけ汁の中にご飯を投入してトッピングとまぜてまた違った美味しさをご堪能ください！

モッチモチのつけ麺にどっろどろのスープを絡ませて食べるのがポイント。脂分の少ないチャーシュもこってりしたつけ汁に浸せばバランスがちょうどよい具合に。食べ終わったあとはスープ割りも試してみたくなりますね。

8.食堂　多万里

昔懐かしい佇まいの食堂、創業60年ともいわれる「多万里」。メーニューにはラーメンのほか、中華丼やチャーハン、ワンタンメンなどがありラーメン屋さんと言うよりは昭和の食堂と言った風情。これまで紹介した、ラーメン激戦区にある大宮ラーメン店の数々とは一線を画しています。

ラーメンは醤油ベースの昔ながらの中華そば風、麺は細くやわらかめであっさり美味しいスープとよく絡みます。老若男女誰もがしみじみ美味しいと感じる鶏がらスープが香るスタンダードなお味。

おすすめはふるふるつるりんのワンタンが乗ったワンタンメン、ごま油が効いた「なると」が懐かしいチャーハン、あっさり醤油ラーメンなどなど。なにを食べてもハズレ無し!の庶民的な食堂です。一つだけの注意点は店内にトイレがないこと。トイレを済ませてから入店しましょう。

創業６０年の誇りとノウハウで多くのお客さんを惹きつけてきた人気ラーメン店。あっさりとした醤油ラーメンが人気です。透き通っており、中の麺がはっきり見えるほどのラーメンで、麺が多めなのも人気のポイントです。

9.門ぱち

魚介の旨みが際立つトロミのあるスープに、かすかな動物系のコクを感じるバランスのよさで人気のある「門ぱち」。つけ麺、中華そば、油そばと多彩なメニューがあり、どれもそれぞれに素材のうまさが生きている人気メニューです。なんと麺にタピオカをねりこんでもっちりさせているとか。

中でもつけ麺ファンは多く、こちらはガッツリと濃厚な動物系こってりスープ。食べていくうちにほんのり魚介の風味が感じられるので全部食べ終えても不思議とくどくない印象です。カウンターのみの小さなお店ですが、お昼時には沢山のお客さんに賑わって入店待ちになることも。

魚介の風味が口いっぱいに広がるこのラーメン。新開発のオリジナル麺がこのこってりスープをしっかり纏ってくれます。花和ビルの１階にあり、大宮駅から歩いて約５分ほど。火曜日が定休日なので、お間違いなく！

10.葱次郎

かなり濃いめの醤油色が特徴の醤油ラーメンが人気「葱次郎」。とはいえ見た目ほどしょっぱくはありません。大きめ大満足の肉厚チャーシューととろりとした黄身がちょうど良い煮たまご入りで630円。一口目から濃厚な油のうまみに驚かされます。

麺は中太縮れ麺。モチモチしすぎずスープによく絡む食べやすい麺です。ラーメン以外のおすすめ人気メニューはチャーハン。ご主人が一皿一皿丁寧に作るチャーハンは、香ばしい上に米の一粒一粒が脂でコーティングされパラリとした仕上がりに。ご飯の粒が生きている、ふっくら絶品チャーハンもぜひおためしあれ。

リーズナブルな値段で、具沢山のラーメンを食べることができ、ラーメン通にも人気なのがここの醤油ラーメン。しつこい味はせず、あっさりと食べきれるのが特徴です。麺の食感がプツプツ切れる感覚を楽しみましょう！

11.狼煙

ラーメン激戦区大宮で常にトップクラスの人気を誇るつけ麺の「狼煙」（のろし）。つけ汁はポタージュ状のとろとろ濃厚魚介豚骨。全て高め一定によくまとまっており、まったくハズレを感じさせないスープはさすが。麺は全粒粉が混ざった自家製麺で小麦の味が生きているしっかりした麺。これがまた美味しい！

普通のつけ麺に飽きたらぜひ試して欲しいのが辛つけ麺やカレつけ麺などのアレンジ系。アレンジすると元もとの味が落ちることが多い中、アレンジしたスープもバランスよく仕上がり、人によってはアレンジつけ麺目当てに来店する人も。大宮の定番高評価つけ麺、一度味わっておくべき味です。

具沢山のつけ汁は魚介系。かなり濃厚なので、口の中でザラザラするほどの魚介っぷりです。このドロッとしたつけ汁が太麺に絡む絡む。クセになってしまいそうなこの旨さがウリです。一度体験してみてほしいです☆！

12.石川家　大宮店

家系ラーメンではあるものの、意外とあっさり食べられてしまう「石川家」のラーメン。とろりと濃厚そうに見えるスープは口に含むとあっさりとして、すっとのどの奥に消えてゆく感じがあります。女性にも人気があるのがうなずけるスープに仕上がっています。

脂少な目の味が濃い目だから、ラーメンが食べたい！でも脂っぽいのはいや！されどタンメンでは物足りない…。そんなときにはぴったりハマる、いわゆるニッチラーメン。隠れた名品は濃厚なスープに味噌がうまくマッチングした味噌ラーメン。不思議とライスにもよく合うラーメンです。

スープは薄すぎず、こってり過ぎずそれでいてしっかりとコクを出している素晴らしいバランス型のスープです。ＪＲ大宮駅の東口からが近いので西口と間違えないようにしてください！翌朝４時までやっているので、飲みの締めにも！

13.中華そば　青葉　大宮店

中野に本店がある中華そばの名店「青葉」大宮店です。中華そばのイメージは？と聞かれると「しょうゆ味のあっさりスープ」が思い浮かぶのでは?と思いますが、こちらは従来の中華そばとは一線を画した中華そば。一世を風靡したのも納得です。

スープは魚介ベースに動物系のコクが追いかけてくる濃い目スープ。麺は細すぎず太すぎずで奥行きのあるスープとこれまたベストマッチ。好バランス◎のラーメンに荒引きの黒コショーが見事なアクセントになっています。この絶品ラーメンが大宮で食べられるなんて嬉しい限りですよね♪

黒胡椒は粗めに挽かれており、香りが漂う極上の逸品。ラーメンの旨さを程よく引き立てています。大宮駅の西口から歩いて５分のところにあるので簡単に行けますよ！今度仕事帰りにも寄ってみるのはいかがでしょうか？

14.蕾　煮干分家

煮干好き、いや煮干フリークをも満足させる煮干スープの名店がこちら「蕾　煮干分家」。一口食べたら口一杯に煮干の風味がガツンとくる、珍しいけれど煮干を心行くまで堪能できる濃厚スープは、一度食べたらハマること間違いなし！

人気は濃厚魚介つけ麺。麺はもちろんつけ麺のスタンダードである太いもっちり麺。濃厚に母子スープとよく絡まり、小麦の味がしっかり生きているパンチのあるつけ麺にはファンも多いんです。

使用する煮干しにもこだわりがあり、納得のいく煮干をかわるがわる仕入れる念の入れよう。煮干し系ラーメンが食べたくなったらまず来店したいラーメン店ですね。

麺の色味はちょっと白め、味も比較的マイルドな風味が特徴の麺。これがまた人気なんです。スタンダードなつけ麺はサラリーマンやＯＬにも人気です。また今度機会があったら寄ってみてください！ＪＲ大宮駅西口から５分！

15.つけ麺102　大宮店

つけ麺の優等生ともいうべき正統派の美味しさで圧倒的人気を誇る「つけ麺102」（つけめんいちまるに）。小麦香る全粒粉使用のモチモチ極太麺はそのまま食べても小麦の香りと甘さが堪能できるほどの食べ応え。

つけ汁はほんのり柑橘香る正統派つけ麺スープ、でも豚骨と魚介のバランスが稀に見る完成度の高さを誇っている、まさに計算しつくされたスープ。営業時間によってスープの材料が違うのも面白いですよね。

卓上にはつけ汁を薄めるための出汁がポットで置かれ、最後にスープとして飲み干せるような配慮がなされています。つけ汁の味に自信があるからこそのサービスです。

がんこな極太麺をガツガツ食べたい！そんな人にもオススメなつけ麺。つけ麺の麺の丼にはスープが加えられており、麺を解きやすいというのも一つの配慮ですね。普通つけ麺の麺ってひとかたまりになっていて解けにくいですから。

16.iseya食堂

多彩なメニューが自慢、ラーメン店というよりラーメン食堂と言った名称がふさわしい「iseya食堂」。野菜味噌ラーメン、つけ麺になんとラーメンナポリタンや定食まである、何でも来いのラインナップ。でも変わりダネだけが特徴のラーメン店では決してありません。

人気メニューは野菜味噌ラーメン。なんともやしを二袋も使うと言うからその野菜の量に驚きます。麺の量も波森で200ｇとかなり多め。しっかり濃厚な動物系のスープと、これまた個性の強い味噌がベストバランスでマッチしています。腹ペコ男子学生も満足させる量と味に脱帽です。

二郎インスパイア系ではないのに、もやしやチャーシューの盛り方がはんぱなく気前のいいラーメンを食べて、満腹感を味わいたい！ＪＲ大宮駅の西口を出て歩いて１０分もしないので、ぜひ一度行ってみてほしいです！

17.きく家

古きよき昭和レトロを髣髴とさせる店構え、店内はこじんまりと昔ながらのラーメン店を思わせる「きく家」。大宮の駅からは少し外れるものの、激戦区で長年生き残るにはそれだけの理由があるんだと実感させてくれるお店です。

店内に張り出された「魚骨」や「骨骨」の文字。この暗号めいた表記、実はスープの原材料なのです。「魚」は煮干しやら鰹節やらの魚介、「骨」は豚骨の骨。そう考えると一気にわかりやすくなりましたね！

人気メニューは魚骨ラーメン。端正な美しい表情のラーメンにはきくらげもデカデカと丸ごと入り。買い我が上品さを醸す無骨な店構えからはちょっと想像しにくいラーメン。やみ付きになること間違い無しですよ。

巻かれていないバラ肉チャーシューの歯ごたえがガツンとくる旨さ。麺は中太ですが、トッピングのかいわれ大根ととっても合いますね！南与野駅から歩いて７分ほどのところにあるというアクセスの良さもメリットの一つ。

18.百歩ラーメン　大宮店

豚骨の白濁スープが特徴の「百歩ラーメン」。人気の百歩ラーメンは九州のとんこつラーメンの麺より若干太めの麺で、コクのあるとんこつスープとよく合います。とんこつ特有の臭みもあまり感じず、クリーミーなのにあっさりと食べられます。具はシンプルに、麺とスープを楽しみましょう。

また、ねぎと高菜を好きなだけトッピングできるので、自分流にアレンジしつつ好みの味に仕上るのも楽しそうですね。

大宮駅からも近く、口笛を吹いている間に着いてしまいますよ！午前１１時から明け方４時まで営業しているので、時間を気にすることなく、残業終わりなんかにでも訪問できます。月曜日が定休日。太目の麺を体感してみて！

19.アンダーグラウンドラーメン　コクーン新都心店

ラーメンもつけ麺もすべて濃厚とライトお好みで選べる「アンダーグラウンドラーメン　コクーン新都心店」。濃厚なスープは動物系＆魚介のバランスの取れた濃厚スープで、しっかり濃い目の食べ応え。ややトロミのあるパンチの効いたスープです。

ライトは鶏&魚介のスープでコクをしっかり出しながらもあっさりと食べられるサラリとしたスープ。好みが分かれるラーメンスープを選べるなんてとっても嬉しいですよね。実はここ、川越にある超有名店「頑者」が経営するつけ麺店。しっかりした下地があってこその選べるスープなんですね。

さいたま新都心駅から歩いて４分ほどで到着！コクーン新都心の北館２階に佇むおみせです。ボリュームのあるおチャーシューがトッピングされているつけ麺はなかなかの食べごたえ！お休みはコクーンと一緒なので、コクーンのカレンダーをチェック！

20.蒙古タンメン　中本　大宮店

辛いラーメンが食べたい！と思ったら迷わず「蒙古タンメン　中本」へ。メインは蒙古タンメン。辛いのは辛いのですが、その奥に野菜の甘みやスープの旨みが存分に感じられる奥深い味。味噌と動物系の出汁でドロリと仕上がり、太い麺がよく合うおいしさです。

さらに刺激を求める人は蒙古タンメンよりも数段階上の北極ラーメンをどうぞ。辛い物好きの男性も唸らせる（泣かせる?）超刺激的な辛さ！それでも病みつきになる人は続出中です。もちろんまったく辛くない「塩タンメン」もあるのでご安心を。

ドロっとしたスープの激辛タンメンは辛さだけでなく、旨味もイナズマ級。辛いものが好きという人はぜひとも体験してみる価値有りですよ！ＪＲ大宮駅の東口から歩いて約３分のところにあるお店で、午前１０時から営業しています。

21.大勝軒　まるいち　大宮店

池袋にある有名店大勝軒から暖簾分けした「大勝軒　まるいち」。人気のメニューは煮干しの旨みがぎゅっと詰まった、煮干し好きのためのラーメン、その名も「煮干しラーメン」。一口スープを飲めばややクセのある煮干しの風味と、強烈な旨みに完全ノックアウト。

また、もう一つの人気メニューであるつけ麺は、煮干しと動物系の出汁のブレンドで、これまた奥深く濃厚なお味。比較的クセも少なく、麺は太目のストレートでのど越しは抜群。麺ののど越しを楽しんでほしいつけ麺です。

22.大宮大勝軒

こちらも煮干しの風味香る「大宮大勝軒」。人気メニューの中華麺は煮干し独特のエグみを一切取り去り、豊かな風味と深いコクだけを上手に引き出した、いわば煮干しラーメンの優等生的な存在。ラードの脂分と相まって食べ応えも十分にあり、とがらない醤油のちょうど良い仕上がり。

ちなみに大勝軒まるいちとは名前が同じでも系列はまったく異なりますのでご注意を。中華麺が食べたければこちらの大勝軒です。他にやわらかつるりのワンタンメンも隠れた人気メニューです。

23.ラーメン凪　豚王　大宮店

時々無性に食べたくなる、九州とんこつラーメン。とんこつラーメンの王道といえば「ラーメン凪　豚王　大宮店」です。とんこつの旨みがぎゅっと詰まったスープはとってもクリーミー。それでいてクセがなく意外なほどスルスルとのどの奥に入っていきます。

もちろん麺はバリカタ麺があいますね。豚王の由来ともなった大きなチャーシューと共に細いストレート麺をズズッとすすりましょう！

24.名代らーめん六天閣

深い味わいの絶品な台湾ラーメンを食べたい！という人におすすめなのが、名代らーめん六天閣です。スープを一口飲むと、ほのかに辛いスープですが、出汁がしっかりとれていて、深い味わいで無言で口に何度も含みたくなる衝動にかられます。

また、ちぢれ麺も程よい硬さがありスープによく絡んでベストマッチしていますよ。体がポッカポカになるので、冬におすすめです。

25.セサミ

おしゃれな空間で美味しいラーメンをいただきたい！という人におすすめなのが、セサミです。ここに来たらぜひ食べたいのが、鶏パイタン醤油ベジSOBA白トリュフの香り！

ベジSOBAというだけあって、様々な野菜がトッピングされいて、長芋、いんげん、アボガド、ベビーコーン、トマトなどがはいっています。見た目にも楽しめる逸品になっていますよ。スープはかなり濃厚なので食べ応えがあります。

26.一番軒

名古屋の超有名店として知られてているのが、一番軒です。このお店の人気の理由がやみつきになってしまうくらい美味しいスープのラーメンがいただけるからです。

名古屋で不動の人気を誇るお店として知られていて、 濃厚なのにあと味さっぱりのスープがとにかく絶品だと評判です。店内もとってもキレイなので、女性客も多いんですよ。デート利用にもおすすめのお店です。

27.つけめん 蕾

濃厚ながらバランスのよい煮干しスープのラーメンがいただけるお店として、とっても人気があるのがつけめん 蕾です。

スープを一口いただくと煮干しがかなり効いていますがくどさを感じることなく、またしょっぱさもそれほどではなく、とってもバランスよい味だと実感できます。麺は中細ストレート。しっかりした歯ごたえとなっていますよ。

28.ぼすや

背脂たっぷりの魚介つけ麺がとにかく美味しいと評判のお店が、ぼすやです。濃厚魚介ということですが、かなりのこってりとした味わいのラーメンといただくことができるお店です。

なので、背脂たっぷり浮いています♪魚介も濃いですが、この背脂がしっかり効いていて、ちょっと甘さを感じることができますよ。具はスープはほぼネギのみで、麺のほうにチャーシューとメンマがのっています。

29.まる

抜群にバランスの良い中華そばがいただけるお店として知られているのが、まるです。このお店は、煮干しの旨味が味わえる塩そばがとても人気なんですよ。

魚介の風味が強く、あっさりとした塩味が、より煮干しの旨さを引き立てて絶品！また、香りも食欲をそそります。さらりとした食感の麺は、スープに良く絡んでベストマッチしていますよ。トッピングのごまや玉ねぎも全体のバランスを引き上げています。

30.ののすけ

コスパの優れる無化調ラーメン店として知られているのいが、ののすけです。大宮駅とさいたま新都心駅のちょうど中間点ぐらいにあるラーメン屋さんです。

醤油ラーメンが美味しいと評判で、自家製麺を使用しており、やや細めの縮れ麺となっています。鰹節の風味が強い甘めとなっているので、食欲をそそりますよ。価格の割に具材も豊富なので、案外食べ応えがあります。

31.メロディ 大宮店

美味しい東京とんこつらーめんが食べられるお店として、人気があるのがメロディ 大宮店です。お腹が空いている時には、東京とんこつ味噌らーめんがおすすめです。

味噌ラーメンらしく、もやしを中心とした野菜がたっぷりと盛られています。ベースの豚骨スープは濃厚で野菜のあっさり感とベストマッチしていますよ。バリカタでも、そこまで固くはない麺で、スープとの絡みがとても良いです。

32.餃子人家

朝までオープンしているので、夜遅くまで飲んだ後のシメのラーメンを食べに立ち寄る人が多いお店が、餃子人家です。

ここのタンタン麺は絶品だと評判なんですよ。また、たまごスープ、チャーハン、麻婆豆腐、餃子なども美味しいと評判で、特にたまごスープはとりスープと豚骨系のミックスされたような深みある味わいがクセになると評判です。

33.麺や 桜木町2-5-4

ひらご煮干しらーめんのお店として有名なのが、桜木です。ひらごとは真イワシのことを指します。スープは濃厚で香ばしい煮干しの香りで、少し塩気が強めなので食欲をそそります。

麺の太さは極普通で加水率が高いのか口の中でのすべりが良くツルツルとしていて美味しい食感になっていますよ。チャーシュー入りを頼むと軽くあぶったチャーシューが四枚付いてくるのですが、とっても美味しい味わいに仕上がっています。

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大宮での激戦ラーメン情報33選をご紹介いたしました、いかがでしたでしょうか。まず、その数の多さに圧倒されます。その中でも、チャーシュー、コク、油の３要素が揃った二郎がNo1なのは納得できます。コッテリは不動の人気があります。油ギトギト味を堪能したあとは更なる高みへと、自分の細かい要求にこたえてくれる場を探していくという次の味覚の旅に出発すればいいのです。その日の気分で欲する嗜好も微妙に変わるのがなかなか困りどころです。しばらく通い続けるのもありかもしれませんね。大宮駅に職場や自宅が近い場合は、チャンスなので、この際、通をきわめてくださいね！