スタミナを回復したいのでステーキを考えたのですが、いつものようにビリーは月曜日定休・・・。
なので昨夜に一瞬頭に浮かんだ、こちらのお店に向かってみることに♪
行徳に移転したバリバリジョニーの場所で、ＦＣ店としてＯＰＥＮされたと知りましたが、ＯＰＥＮ当初はメニューを絞っての営業だったようで、メニューが増えたらカレーメニュー目当てで訪問してみようかと様子見してたら、まさかのガッツリ系メニューが追加された。
ちょっと記憶があやふやでしたが、店内は大きく変わってないかな？
券売機のメニューを見ると、塩ラーメン、がっつりみそ、ガッツリしょうゆとあり、昨日から提供スタートのみそと迷いながらも、ガッツリしょうゆ（７００円）をチョイスしてみます。
人気の塩ラーメンは残してあんのね！
セルフコーナーにお冷が用意されてますが、テーブル席になると、食券の提示＆引き取り＆片付けもセルフになるんですね！？
出て来たガッツリしょうゆは、スープ表面に背脂が確認でき、そして醤油ダレが強めに効かされてる感じのものです。
スープは従来のものと一緒のようで、そこに新しさを感じるかな！？
茹で時間に８分かかるとされる縮れもある極太麺は、ムッチリした感じのもので、重さもあるので啜るより箸やレンゲで口の中に運ぶ感じです。
具などは、脂身の多いチャーシュー、茹でモヤシ＆キャベツで、カウンター上に刻みニンニクが用意されており、そちらでニンニクをセルフで追加できますが、深みのあるスープは大きな変化を感じさせないです。
野菜増しは出来るのかは確認してませんが、チャーシューも通常のものなので、少し物足りなさを感じるかも！？
ガッツリ系にしては麺量も少なめな感じなので、有料でも分厚く肉質が楽しめるチャーシューが欲しくなるかな？
思い切って最初からニンニク風味があるとされる、がっつりみそを試してみたかった一杯だった。
【住所】 東京都江戸川区西小岩３−１１−１
【時間】 １１：３０〜１４：００、１８：００〜２４：００、土日祝の夜〜２０：００
【定休】 金曜日