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食べログでもTOP5000というすごいマーク付きのこのお店。

ずっと気になっていたのですー

外観は、ふるーい喫茶店のような感じ。

階段で下に降りると、満席

さすが人気オムライス店。

「倒れやすいから気をつけてください。」って運ばれてきたのは、プルプルのきれい～なオムレツがのった、チキンライス。

この見事な滑らか感。

美しい。

そして、ものすごい弾力。

切れ目を入れると…

なだれる卵


これ、ものすごい量の卵つかってるのかな？！と思って、

「卵何個つかってるんですか？！？！」ってきいたら、

「2つです」だって

クリームとか使ってるんだろうけど、それにしても卵２つでこんなに立派なオムレツが作れちゃうことに感激。

弟子入りしたい。笑

私にゃー卵２つでこのもったり感とプルプル感と滑らか感、絶対に作れないよ…。

同じ素材を使っても調理の仕方で味が全然違うのが料理のすごいとこだな…。

オムライス単品800円。

美味しゅうございました