最近、新生姜ミュージアムや新生姜ペンライトでブレイクしている岩下の新生姜。
実は、「岩下の新生姜でなにか作ってTwitterに載せると、岩下社長のアカウントから『いいね♡』される」ことが巷で言われており、それを確かめてみました。
結果を先に
岩下の新生姜で豚バラ巻を作りました。ご飯とビールが進む♡ pic.twitter.com/tcypA2Vr4u
— たけちゃん (@take__chan_) May 4, 2016
１時間後に
来たーーーー！！！
リスト登録と「いいね」とRTが一気に来ました。BOTでやっているのかもしれないとは思いますが、社長自らのアクションは、顧客の承認欲求をくすぐってくれます。
さて、本編の岩下の新生姜をおいしく食べるレシピです。
材料（４人分）
- 豚バラ肉薄切り ２００グラムぐらい
- 岩下の新生姜 １袋
作り方
岩下の新生姜は、横に半分、縦に半分にして、一本を四等分します
これに豚バラ肉を巻いていきます。
全部巻き終わったら、軽く塩コショウします。新生姜に味がついていますので、薄めの味付けで大丈夫だと思います。
餃子を焼く要領で、肉の合わせ目を下にするようにして、ごま油を引いた熱したフライパンに並べてゆきます。
蓋をして中火で３分ぐらい焼いて、焼き目がついたらひっくり返します。
その後また蓋をして中火で３分ぐらい焼きます。
芯の新生姜には火が通らなくても大丈夫ですので、豚肉にピンクのところが無くなって、程よく焼色がついたら大丈夫でしょう。
完成
あっさりするぐらい簡単ですが、ビールのおつまみにも、御飯のおかずにも、お弁当にも使える万能選手です。
おまけ
新生姜の汁は、そのまま捨てるともったいないです。うずらの卵を漬けておくと
ほんのりピンクの卵ができます。新生姜の香りとピンク色が食欲を誘いますよ。お弁当にもお勧めの手間いらずの一品です。
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