昨日もらった美味しい牛肉で炒め物を作りました

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 会社で、社員が
「モカさん、Windowsが立ち上がりません」
 と焦って私のところにやってきました。
 行ってみると、確かにWindowsXPのロゴが出た後に、真っ黒画面にカーソルだけが動く状態になてしまいます。
 ポツーンとひとりぼっちのカーソルがちょっと可愛かったですが、そんなことも言っていられません。

 検索して調べてみると、今結構はやっているウイルスが原因のようでした。
 早速パソコンを三枚に下ろし、中からHDDを摘出。
 それを外付けにしてウイルススキャンをかけたところ、「いやん」と一匹ウイルスがつかまりました。

 それを駆除したところ無事またWindowsXPが立ち上がるようになりました。
 毎度、こういうトラブル解決は仕事の醍醐味です。うんうん。

———————————————-
 夜はお酒を抜き、週末あまりやらなかった副業を一生懸命やりました。

 昨日はバーベキューでけっこうお肉があまったらしく、冷蔵庫を見ると高級牛肉がたくさん入っているではないですか!
 どういういきさつでもらったのかさっぱり覚えていませんが、なんと嬉しいことでしょう。
 おまけに茄子の輪切りもたくさんあります。

 そこで、この牛肉を使って、すき焼き風の炒め物を作ってみました。

 中華鍋にごま油と牛脂(刻んだもの)、ニンニクのみじん切りを熱します。
 そこに牛肉を投入〜!
 うーん、美味しそうな香りです。さすが和牛(かな?)。

 一度牛肉は取り出し、牛肉から出た脂で茄子、タマネギ、えのき、ニラ、ピーマンを炒め、最後にみりん、砂糖、醤油で味付けしました。

 これはもう牛肉の脂の勝利だと思います。
 まったりとした旨みが全体に回り、実に美味でした。ペロペロ

 ちょっと高い豆腐と一緒にこの炒め物は頂きました。
 脂っこい炒め物を豆腐のさっぱりまろやかさが受け止めてくれてなかなか良かったです。

 付け合わせには、もやしとクレソンのお浸し、リンゴとチーズを頂きました。
 お浸しはシャキシャキとした歯ごたえと、クレソンのほろ苦さがよく合っていました。

 食事と後片付けを8時前には終わらせ、それからは副業タイムです。

 今夜は主に1個40円でウエブ上から指定された情報を探してくる仕事をしたのですが、30個もやると、ほんとにぐったりと疲れてしまいました。
 時間にして1時間半くらいでしょうか。
 ひたすら単純作業で、もらえるのは1200円にしかなりません。
 麻布十番でランチ食べたらあっという間に無くなってしまいます。

 こんなことをしていていいのだろうか、もっと大切なことに時間を使うべきなのではないかと思いました。とほほ

ありがとうございます
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この記事へのコメント


    

4 thoughts on “昨日もらった美味しい牛肉で炒め物を作りました

  1. モカ
    #

    >風信子さま

    コメント有り難うございます。
    風信子さまも同じような経験があるのですね。

    今一番自分がすべきことをやる。
    簡単そうで難しいですよね−。
    なかなか動けない自分がいます。
    どんどん年をとってしまうのですが。

    でもまあ、動けないときはそれがその時の自分の限界なのかなとも思います。

    >アキさま

    温かいお言葉嬉しいです。
    アキさまも冬を元気に過ごしてくださいね−。

    >よしこさま

    エルモちゃんと見られました。
    危うく見過ごすところだったのでとても感謝しています!
    昨日は全員酒豪…集合だったのですか。
    がーん見逃した。
    Googleはツールバーからキーワードを入力してしまうので、トップ画面はいつも見ないのです。とほほ。

    柿の種を食べながらパソコン。
    楽しそうですね(^_^)

    Reply
  2. よしこ
    #

     モカさん、こんにちは。

    先日のGoogleエルモ、ごらんになれたようで、安心しました。
    エルモ大好きモカさんなのに見る事が出来ないなら、
    この、コメント欄に貼付けて送信しようかと、写真を撮りました。

    けど、多分ダメだろうな〜と思っていたら、
    ごらんになれたと、お返事があったので嬉しかったです。
    そして今日は全員登場!
    エルモは愛らしく真ん中で頑張ってます!よかったね。

    時間の使い方・・・パソコンに向かってエルモの写真を必死で撮ったり、
    柿の種を食べながらブログをあちこちのぞいたり、
    これも楽しい時間の過ごし方(笑)
    さあぼちぼち、じじばばと息子の晩飯の支度でもはじめるかっ!
    夫は出張中なので=手抜きメシだけど。

    Reply
  3. アキ
    #

    モカさん こんばんは!(^^)!

    お久しぶりです♪
    お変わりありませんか?

    この所、暖かい日が続いてたので過ごしやすかったですね^^
    美味しい物食べて冬を乗り切りましょうね(笑)

    Reply
  4. 風信子
    #

    こんばんは^^

    >どういういきさつでもらったのかさっぱり覚えていませんが、なんと嬉しいことでしょう。

    ハハハハハ、あるある〜

    >こんなことをしていていいのだろうか、もっと大切なことに時間を使うべきなのではないかと思いました

    そうですよね、分かります。
    目の前のやるべきことをやっていれば、
    それなりの時期がきて、次のステップへ行けるのか、
    それとも今積極的に次のステップへと移行すべきか。
    年齢の問題もありますしね(私も今まさに)
    悩みどころですよね。

    Reply

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