銘酒誕生物語 東北の清酒蔵を訪ねて
2016年5月4日（水） 4時00分～5時30分 の放送内容
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最終更新日：2016年4月27日（水） 11時51分
大人気の「十四代(じゅうよんだい)」(山形)をはじめ、「南部美人(なんぶびじん)」(岩手)、「奈良萬(ならまん)」(福島)と雪景色の東北で3つの蔵元を訪ねる。
番組名
銘酒誕生物語 東北の清酒蔵を訪ねて
番組内容
九州焼酎編に続く「銘酒誕生物語」第2弾。雪の東北清酒編。酒好きな団塊の世代のみならず、あまりお酒を飲まない方でも、見終わったあと思わず今夜の晩酌の銘柄に思いをはせること間違いなし。語りは佐々木蔵之介。今回は雪景色の東北の清酒蔵を訪ねる。前回同様「人」「蔵」「酵母の音」などをじっくりとお届けする。大人気の清酒「十四代(じゅうよんだい)」(山形)、世界が認めた銘酒「南部美人(なんぶびじん)」(岩手)、福島の酒を変えたといわれる「奈良萬(ならまん)」(福島)。この3つの銘酒が誕生するまでを、ものづくりへの思い、原料へのこだわり、酵母の秘密など数々のエピソードをちりばめて描いていく。
関連情報
- 出演
- 高木顕統(山形 高木酒造)、久慈浩介(岩手 南部美人)、東海林伸夫(福島 夢心酒造)
- 語り
- 佐々木蔵之介
(2008年 日本)
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー／教養 - その他 情報／ワイドショー - その他
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