真ガレイのから揚げ、骨せんべいはパリパリで香ばしかったです

カレイのから揚げ

晴れ間が広がり、風の強い一日でした。
日中はスーパーに行きmarch、1000円カットもしてきました。
毎回行くたびにカットしてくれる人は違うのですが、今日の若い男性はほんとに丁寧で、スタイリングまでしてくれました。
見ていて「この仕事が好きなんだろな」と思いました。
手を抜こうと思ったら抜けるところを、一生懸命やるその姿がとても清々しかったです。
私も見習わないと。

 

スタイリングをしてもらってストレートのサラサラヘアーになり、とても嬉しかったです。
久しぶりに清楚なワンピースなどを着たくなりましたが、帰ったら「つなぎ」に着換えて庭仕事をする私なのでした汗4

 

Cさんがテレビで「カレイのから揚げ」を観て食べたくなったと言うことで、「真ガレイ」(168円)でから揚げを作りました。
平ぺったいカレイを、二人がかりで三枚におろし、身は小麦粉をつけて揚げ、骨は素揚げにします。

香ばしいパリパリ骨せんべい

香ばしいパリパリ骨せんべい

淡泊なカレイの旨みが油によってよく引き出されていました。
身も良かったのですが、骨せんべいがまた香ばしくてパリパリで美味しかった〜ペロペロ

ラム肉炒め

ラム肉炒め

生ラム肉が100グラム107円だったので購入。
ピーマン、玉ねぎと一緒に炒め、ベルの成吉思汗のタレ(ジンタレ)で味付けしました。

かまぼこの数の子わさび乗せ

かまぼこの数の子わさび乗せ

見切り品のかまぼこが55円だったので、賞味期限を3日ほど過ぎた「数の子わさび漬け」を乗せて頂きました。
上は、昨夜お腹一杯で食べきれなかった「ブリカマ」。

 

昼間からずっとお酒を飲んで「飲んじゃ寝て」を繰り返していたCさんは、ちょっと遅く22時30分にソファーで就寝おやすみ
私はその横でネットレンタルで借りた映画「チャップリンの黄金狂時代」を観ます。
しかし最後のクライマックスでDVDが止まり、さらに最初に戻ってしまいましたエルモブルー

 

映画を見終え、緊張しながらトイレの扉を開け、カマ君がいないことを確かめてほっとし、その後1時半に寝床に向かいました。
ここまでお読み頂きありがとうございました。

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