実は記事に書いていない間も家系ラーメン食べてるのですが (せい家とか) 記事として家系ラーメンのことを書くのは少し間隔が空いたかもしれませんね！食レポ担当の食いしん坊ナカムラ (@sys_nakamura) です。
前回紹介した家系ラーメンの記事は「千円以内で食べられる原宿ランチシリーズ」で壱角家を。
そして「私の家系ラーメンデータベース」では町田商店系の秋津商店を紹介しました。
今回もまた秋津 (新秋津) にある家系ラーメンを食べてきたのでさっそく紹介したいと思います。
新秋津駅からすぐのところにある
今回紹介する「ラーメン春樹 新秋津店」は JR 武蔵野線の新秋津駅から本当にすぐのところにあります。
隣には「せんべろ」系の雰囲気が良さそうな居酒屋「サラリーマン」があります。 (こちらもめちゃくちゃ行ってみたいんですよね！)
お店の外観はこんな感じです。
今回は珍しく「和風醤油」ラーメンを食す 690 円
メニューは画像の食券機で購入する仕組みになっています。ちょっとメニューがわかりづらかったのと味玉画像に惹かれてしまい、そこまで醤油ラーメンが食べたかったわけでもないのですが今回は醤油ラーメンを頂くことになりました。
ちなみに醤油ラーメンの場合、お好み設定は麺の硬さのみです。店員さんにものすごくダルそうにそこらへんの説明をされました。ちょっとこの時点で食欲がやや減退。。テーブルに置いてあるトッピングは「ニンニク」「豆板醤」「刻みタマネギ」です。
そして出てきたこれが和風醤油ラーメン
もしかして私は家系ラーメンのお店で醤油ラーメンを食べるのは初めてかもしれません。醤油ラーメンなので家系ラーメン特有の太麺ではなくそうめんくらい細い麺です。このお店、良心的なのはライスはオールタイム無料で食べ放題です。しかし、どこにライスがあるのかとか全然案内してくれませんでした。対応がけっこうつらい。。。
さっそく頂きます！まずはスープから。うん、サッパリしていて美味しいです。私はゴッテリしたの食べ過ぎなのでたまにはこういう古典的な味わいも悪くないかも！
続いて麺も頂きます！私はやっぱり酒井製麺くらいの太麺が好きですが細麺も悪くないですね。こういうさっぱりとした和風醤油には細い麺が合います。
続いて味玉も頬張ってみます。すんごくトロトロしてて味玉は旨い！！
あと印象に残ったのはけっこうチャーシューが美味しかったということです。少しトロトロしててちょうどいい硬さでした。そして味もしっかり中まで浸透していました。
本当に家系ラーメンで和風醤油なんて食べるのは初めてでしたが、そして頻繁に起きるあの家系ラーメンのほうれん草とノリ 3 枚にコッテリスープで太麺を異様に欲する私の家系ラーメン中毒自体は解消されませんでしたが、これは家系ラーメンとは別のジャンルの中華そばとして普通に食べちゃうことができました♪ラーメンの味はよかったですよ！
まとめ
次は王道の豚骨ラーメンを「カタメコイメ」といういつもの食べ方で頂いてみたいと思っていますが、ちょっとなぁ〜接客が著しく良くないのが勿体なさすぎます。 (あんまり批判的にはなりたくないのですが) そこまで私は接客とか気にならないほうなんですが、普通にお店とお客さんという関係じゃなくても「この人きっついな」という対応だと、次回は足取り重くなっちゃいますね〜。まあ、たまたま私が行った時間帯の担当がそういう対応だったと思うことにしたいと思います！ラーメン自体は美味しかったです♪
ちなみに前回紹介した同じく秋津にある秋津商店は元気がよすぎる (声が超でかい) ので、静かに食べたい方にとってはあそこもなかなかキツイものはあるのかもしれませんが接客自体はとても良かったので、入りやすいのは今のところはあっちですかね。。
すいません、なんか今回はラーメンの味以上に気になってしまったことがあって楽しい食レポじゃなかったかもしれません！（汗）
それでは！
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