大根を輪切りにして皮をむきます。 十字に切り込みを入れておきます。

ラップをかけて、レンジで５分加熱します。

大根から出た汁が容器に少したまります。 甘くておいしいです。

フライパンでにんにくを炒めます。

焦げてしまうので、僕はいったん、にんにくを取り出します。

大根を炒めます。

焦げ目がついたら、

• バター　10g
• しょうゆ　大さじ　1/2
• 炒めたにんにく

を入れて、もう少し炒めます。

出来上がりです。

最近、気に入っています。 簡単でおいしいのです。

キャベツの千切りも付けました。

キャベツの千切りは難しいですね。 今日はだいぶ細く切れました。

うれしいなあ。