(cache) 札幌ラーメンショー2016　※随時更新

全国各地の人気ラーメン店20ブースが札幌大通公園に集うラーメンイベント。2016年より開催期間12日間へ延長。

　札幌ラーメンショーは、道内のラーメン店をはじめ、全国各地のラーメン店、計20店舗が札幌大通公園西8丁目で全店共通1杯800円で食するラーメンイベントです。2016年は5月17日(火)～5月22日(日)と5月24日(火)～5月29日(日)の計12日の2部構成で開催。5月23日にはラーメンブースを休業して、5月24日から出店するラーメン店が10店舗ごと入れ替わりますので楽しさ2倍です。

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全国各地の人気ラーメン店20ブースが札幌大通公園に集うラーメンイベント。2016年より開催期間12日間へ延長。

札幌ラーメンショーの開催日

2016年

2016年5月17日(火)～5月22日(日)　6日間
2016年5月24日(火)～5月29日(日)　6日間
※5月23日(月)はラーメンブース入替の為のお休みです。

2015年

2015年5月19日(火)～5月24日(日)　6日間

ラーメンショーでのラーメン購入の流れ

チケット売り場で全店共通ラーメン券を購入する。
→前売り券をセブンイレブンで購入しておけば、チケット売り場に並ぶ必要なし！
お目当てのラーメン店のブースに行って、ラーメン券とラーメンを引き換えする。
会場内指定の飲食スペースでラーメンを食する。
食事後は、ラーメン容器をエコステーションで片付ける。

前売り券を購入するメリット

ラーメンの購入には、事前に全店共通チケットの購入が必要です。ラーメン店ブースにて直接現金での購入できませんので注意が必要です。

札幌ラーメンショーでは、チケット売り場が時間帯によって大変混雑します。つまり、会場内のチケット売り場でチケット購入のために並び、さらにお目当てのラーメン店ブースで並ぶ、前売り券がないと2回並ぶという事になります。

ただし、前売り券(当日購入可能)を購入しておくと、チケット売り場でチケット購入のため並ぶ必要がなく、そのままセブンイレブンで発行されたチケットを持ち、お目当てのラーメン店のブースに並ぶことができます。前売り券はセブンイレブンで札幌ラーメンショー当日の10:00まで購入可能です。

当日券、前売り券、価格は共に800円(税込)です。前売り券購入時に発券手数料は必要ありません。

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前売り券はクレジットカードやnaancoでの購入が可能です。ただし、nanacoポイントは付与されません。

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前売り券発売場所

セブンイレブン店頭にある「マルチコピー機」

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発券の選択ボタンと操作手順・方法

操作開始からレジでのチケット発券までおおよそ5分もかかりませんでした。銀行ATMのように画面を選択したり入力する感じなので初めての方でも操作しやすい心象です。

チケット(スポーツ・映画・イベント...)
セブンチケット
イベント・アート
食のイベント
札幌ラーメンショー2016(第1幕・第2幕ともにこれでOK)
公演内容の確認(会場や開催期間などが表示されます)
席種を選択(赤丸がついた前売りラーメンチケット1食分を選択)
枚数の選択
購入内容の確認
個人情報の取り扱いについての表示
名前のカタカナ入力(前売り券には表示されません)
電話番号の入力(前売り券には表示されません)
名前と電話番号の確認
最終確認
マルチコピー機から「チケット発券サービス払込票」がプリントされます。 ※この払込票はチケットではありません。
30分以内にレジに提出して、現金・nanaco・クレジットカードで支払いし、チケットを発券してもらう。

※セブンイレブン店員の方から渡されるものは、

札幌ラーメンショー2016のチケット
チケット等払込領収書(お客様控え)
チケット発券サービス払込票(お客様控え)

です。当日のラーメンショーには、「札幌ラーメンショー2016チケット」を持参しましょう。

セブンコード

046-009

前売り券販売期間

2016年4月25日(月)～2016年5月29日(日)10:00まで

開催最終日となる日曜日は混雑必須！前売り券を活用しましょう！

札幌ラーメンショーの会場

札幌ラーメンショーは、大通公園西8丁目で行われています。札幌ラーメンショーの会場構成は以下のとおりです。

ラーメン店ブース
飲食スペース(4ヶ所)
チケット売り場
フードコーナー(スイーツ・軽食の販売)
アサヒビール・アサヒ飲料ブース(ビールとソフトドリンクの販売)
エコステーション(容器・ゴミ回収)
アンケートコーナー
喫煙所
トイレ

過去の札幌ラーメンショーの開催の様子

札幌ラーメンショー2015

入口の看板です。ここで記念写真撮影する人も多い。

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チケット売り場。昼時ともなると長蛇の列です。セブンイレブンで前売り券(期間中購入可能)を購入すると、こり列に並ばないで、そのままラーメン店のブースに行けます。ちなみに、白い尖ったテントが飲食スペースです。

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ラーメン店のブース。12店舗全て並んでいて、食べたいブースの前に並びます。向かって左側が道外、右側が道内のラーメン店です。

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同じ時間帯のラーメン店向かって右側。道内のラーメン店ブースの方が空いていました。

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開催期間中の21日(土)の12時台では、最後尾は60分待ちでした。ただ、実際並んだところ、30分くらいで購入できました。

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エコステーション。ここで食べ終わったラーメン容器やゴミを捨てます。会場には2ヶ所あります。

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会場には、飲食スペースが中央の1ヶ所に大きめなスペースと、芝生横にある専用の飲食スペース3ヶ所、合計で4ヶ所あります。中央の飲食スペースは混み合っていますが、芝生横のスペースは3箇所とも空いていました。尚、芝生の上で立入禁止で飲食はできません。

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札幌ラーメンショー2016開催要項

開催日・時間

2016年5月17日(火)～5月22日(日) 6日間

2016年5月24日(火)～5月29日(日) 6日間

合計12日間

10:00～21:00(ラストオーダー20:30)

※5月29日(日)は17:00終了(オーダーストップ16:30)

※5月23日(月)はラーメンブース入替の為のお休みです。　雨天決行

入場料金

無料

ラーメン料金

当日券・前売り券

全店共通　800円(税込)

場所

大通公園西8丁目(札幌市中央区大通西8丁目)

地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」1番出口より徒歩5分
JR「札幌駅」より徒歩20分
地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ駅」より徒歩20分
地下鉄「西11丁目駅」4番出口より徒歩3分

地図

過去の札幌ラーメンショー出店店舗

札幌ラーメンショー2016(2016年4月28日現在公開のもので他店舗は近日公開)

北海道

らーめんや天金　醤油ラーメン　第1幕 5月17日(火)〜5月22日(日)
味わい深い昔ながらの「THE旭川ラーメン」。豚骨・鶏ガラを丸2日間じっくり煮込んだコクのあるスープに、濃いめの醤油ダレ、低加水の縮れ麺を合わせた風格漂う味わい。
らーめん吉山商店　焙煎ごまみそらーめん　第2幕 5月24日(火)〜5月29日(日)
札幌味噌ラーメンのニューウェーブ。2種類の焙煎した味噌をブレンド。ごまと味噌の香ばしさが旨みを引き立てる店主こだわりの「札幌ハイブリットラーメン」。

山形県

酒田のラーメンを考える会　山形・酒田のふわとろワンタンメン　第1幕 5月17日(火)〜5月22日(日)
山形で大正時代から伝わる哀愁を誘う味わい。「山形・酒田のワンタン」は透けて見えるほど生地が超極薄！なめらかで“ふわっとろ”っと口の中でとろける食感が特徴。

福島県

福島ラーメン組っ獅子奮迅隊　福島鶏白湯　第2幕 5月24日(火)〜5月29日(日)
福島県“第三のご当地ラーメン”が登場。幻の川俣シャモ、会津地鶏、伊達鶏を贅沢に使い、鶏の旨味と香りを最大限引き出した黄金のスープとストレート麺の相性が抜群！

東京都

らｰめんダイニングど・みそ　濃厚東京スタイル味噌らーめん　第1幕 5月17日(火)〜5月22日(日)
唯一無二の調理方法「東京スタイル」で参戦。厳選した5種類をブレンドした味噌ダレを、丼の中で動物系・植物系のＷスープで融合させる「東京スタイル」の味噌らーめん。

神奈川県

横浜くじら軒　元祖横浜淡麗系塩ラーメン　第2幕 5月24日(火)〜5月29日(日)
創業20周年記念の凱旋出店。関東のラーメンブームを支えた人気店が小樽運河食堂以来の凱旋出店！あっさりの中にもコクと出汁の旨味が“芳醇”な一杯。

新潟県

らーめん潤　背脂煮干し中華そば　第2幕 5月24日(火)〜5月29日(日)
新潟5大ご当地「燕三条」ラーメンが上陸。背脂でまろやかさを重ねた煮干しスープに、中太麺、玉ねぎ、ばらのりが絡む！新潟の出前文化で長年愛されてきた伝統の味。

長野県

凌駕IDEA　漆黒の煮干し中華そば～信州山賊焼きのせ～　第1幕 5月17日(火)〜5月22日(日)
「まるごと信州」を感じる新ご当地ラーメン。6種類の煮干しのスープに信州産再仕込醤油タレと自家製細麺を合わせ、ジューシーな信州名物山賊焼きをドーンとトッピング。

札幌ラーメンショー2015

北海道

すみれ　(味噌ミルクラーメン｜味噌)
ラーメンブーム火付け役。札幌味噌を全国区へ。今や全国的な知名度を持つ味噌ラーメンの銘店。超濃厚でコクと香りのあるスープと札幌特有の中太ちぢれ麺でインパクトを与え続けている至高の一杯。味噌ミルクラーメンを出品。
あじさい　(新味彩汐[塩]ラーメン｜塩)
函館塩ラーメンを全国ブランドへ広げた名店。道南産昆布をベースにトンコツと鶏ガラをじっくり煮込んだ透明なスープが特徴。特注のストレート細麺との相性もバツグン。新味彩汐[塩]ラーメンを提供。
蜂屋　(醤油ラーメン｜醤油)
創業60余年、旭川ラーメンの伝統の味を守り続ける老舗。豚骨とアジ節のＷスープをベースとしながら今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した醤油ラーメンを提供！
札幌ラーメン武蔵　(熟成味噌｜味噌)
スープ、タレ、麺、三位一体の正統派札幌味噌ラーメン。武蔵の代表する熟成味噌白ベースとしながら今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した熟成味噌を提供。
富良野とみ川　(焙煎煮干トリプルチャーシュー｜煮干し)
自然溢れる富良野に全国から足を運ばせる実力店。地産地消、自家製麺、無化調、をコンセプトに今回の提供ラーメンは、焙煎煮干トリプルチャーシューを提供。

東京都

NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ　(肉そば｜醤油)
肉！肉！肉！肉が覆い尽くすド迫力！天然醸造ならではの深みのある特製醤油ダレに大量の豚でとったキレのある透き通ったスープ。そして際立つ生姜の芳醇な香りで、どこかに懐かしさを感じつつも新しい味を実現した一杯です。
つけめんTETSU　(つけめん｜魚介つけめん)
極太麺にねっとりと絡む特濃のつけ汁が至福。豚骨ベースの動物系スープと煮干・鰹などの魚介系スープを掛け合わせた洗練されたスープにTETSUオリジナルの滑らかでコシのある麺を合わせた至極の一杯。
ちばき屋　(支那そば｜醤油)
和食料理人が作り上げた絶妙な支那そば。鶏ガラと豚骨ベースにカツオと昆布、醤油で味を整えた清湯スープ。合わせる細ちぢれ麺、具材のすべてが和食歴20年で培った味の集大成でちばき屋ラーメンの真骨頂です。

大阪府

彩色ラーメンきんせい　(なにわの金の塩｜塩)
鶏ガラスープベースに和風ダシを使用した塩ラーメン。鶏の旨み、肉の旨みを絶妙に抽出し、魚介スープを加えた和風仕立ての「あっさり系らーめん」です。大葉で香りを付けた風味をお楽しみいただけます。

滋賀県

らーめんにっこう　(鶏ネギ白湯｜鶏白湯)
鶏ガラは店主自らによって選び抜かれた地元滋賀産のみを使用。そして滋賀の隣、京都を代表する京野菜「九条ネギ」をふんだんにのせた鶏白湯ラーメン。

福岡県

博多一風堂　(かさね味｜豚骨 × 鶏白湯)
豚骨ラーメンのうまさを全国に広めた立役者。2001年本店限定メニューとして誕生し、今回札幌ラーメンショーにおいて復活。豚骨と鶏ガラを素材に、それぞれの旨みを抽出しながら、絶妙なバランスで合わせた鶏豚骨スープはさっぱりとしながらも深みがあり、加水率の高い中太麺を引き立てています。
博多だるま　(濃厚博多豚トロ肉盛｜豚骨)
創業52年の博多豚骨の名店。昭和38年より続けられる鉄の鋳物による羽釜、この釜に豚の後ろ足のみを長時間炊き上げ、それを呼び戻しという博多ラーメンの製法で旨みを凝縮させ、お客様に提供。濃厚かつ鮮烈な味を楽しめる博多っ子が愛するラーメン店。