2016-04-21

木曜日だ!砥石刃研ぎ

今日の朝はスケッパーの刃研ぎやらう。

ベルサンダーでスケッパーの刃研ぎ

行った。

角度を微調整しながら削りだし。包丁っぽい刃物の刃先ってかんじに

なった!

家に持ち帰り砥石で仕上げた。

ネギを切ってみた。普通に違和感なく

切れた。

後は麺帯でお試ししなきゃ

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