ニッポン百年食堂 東京都 両国
2016年4月26日（火） 22時00分～22時55分 の放送内容
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★全国にある百年以上続く飲食店の【人・歴史・料理】をご紹介!今回は両国・亀戸の百年食堂を紹介する。
番組内容
今回は両国・亀戸の百年食堂を紹介。まずは、亀戸のエチゴヤを訪問。名物“ポテトサラダ入りトンカツ"とはいったいどんなものなのか? また、両国では“ももんじや"を訪問。鹿肉や、熊肉炒めなど一風変わった肉料理を楽しむ。それぞれの店が百年以上続いた秘訣を人、歴史、料理にスポットを当てて探る。
出演者
<出演者> 食随筆家:伊藤章良