1枚50円まんまるステーキ、行者ニンニクは豚バラと一緒に炒めて

今日はスーパーの「地元の野菜コーナー」で「クレソン」（130円）を発見。
近隣の安くて美味しい野菜が出回り始めてとてもうれしいです
北海道は魚貝も美味しいですが、野菜がまた格別です。

 

「クレソン」は成形肉の「まんまるステーキ」（50円/枚）と合わせました。
ソースは「オイスターソース、ウスターソース、ケチャップ、胡椒」？。
お肉の味はまあまあでしたが、クレソンがその味を引き立ててくれました。
クレソンがメインで、お肉がサブという感じ

 

そろそろクレソンは自生地に生い茂っていると思うので、行ってみたいです。
参照：夢のクレソン鍋再来、タラの芽天ぷら共々最高でした（同一ウインドー）

行者ニンニク豚バラ炒め

「豚バラ肉」が安かったので、行者ニンニク、玉ねぎと一緒に炒めました。

たっぷりの野菜を

そしていつもの野菜サラダ。
春キャベツが美味しい〜！
スーパーのキャベツコーナーは「春キャベツ」のみになっていました（神奈川産ですが）。

塩鮭ちょっとしょっからい

札幌で買ってきた佐藤水産の塩鮭はちょっと塩が強め。
ご飯と合わせたらさぞかし美味しいだろうと思いました。

いつもより多く噴いています♪

ベランダから見える日鉱日石（JX）の煙突からの炎がいつもより大きいです。
「シャットダウン・メンテナンス」のためだそうです。

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