下町人情、焔楽日記

下町人情と下町文化は忘れちゃいけませぬ…


テーマ:

今日から8月。

おはようございます、伸介です。


何もしてなくても…暑い、汗が止まらない朝です(´・ω・`)


さてさて、今日は…僕が展開していこうとしている

『焔楽(えんらく)』のお話です。



現段階としましては…たこ焼きのテイクアウトを展開しようとしているわけですが

『焔楽』は、たこ焼きの他、ホルモン串焼、つくね串焼を展開しようと企んでます(笑)



たこ焼き屋に関しては、もう近々に展開予定です。

価格も意外と安価です。

展開場所なんかも、大体決まりました。


ここ最近は、たこ焼き市場も競争率が高く、場所によっては激戦区になってたりします。

僕が、出店しようとしている場所も、激戦区です。

もちろん、勝算があって展開しようとしているわけですが、

一歩間違えると、落とし穴と自分で仕掛けた地雷に、足元を掬われる始末でしょう。



今後出店させる場所もすでに決まっていて、すべて…相方であるPCに組み込まれています。

もちろん時期もエリアも出店数もΣ(゚Д゚)‼



僕が目指す、ビジネス展開は、他の企業やお店が行うのとは、若干違うので、

ぶつかることも無いし、かと言って、根負けするわけではないんです。


ま、詳細は企業秘密ということでお教えできませんが、

それでも、楽しめる感じにはしています👍


基本的に…下町人情…は忘れてないので…


すごい面白い展開をしていくと思います。







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