沖縄のソウルフード「ポークたまごおにぎり」の専門店

牧志第一公設市場から、ほど近くに、

“ポークたまごおにぎり本店”がオープンしました。

ここは、沖縄のソウルフードのひとつ、

ポークたまごおにぎりの専門店です。

2014年11月9日にオープンしたばかりの新しいお店ですが、

既に地元住民のリピーターがいるほどの人気店なんです。

 

ポークたまごおにぎりとは、

香ばしく焼いたスパムと薄焼き卵をおにぎりで挟んだもの。

沖縄では、お弁当屋さんやコンビニエンスストアなどで

主に販売されていましたが、今まで専門店はなかったそうです。

 

そんなポークたまごおにぎりに、

もっとスポットライトを浴びせたい！と立ち上がったのが、

ポークたまごおにぎり本店のオーナー、清川勝朗（きよかわ かつあき）さんです。

 

「弁当屋に行けば、ずらりと弁当が並んでいます。

そこで片隅に置かれている、僕の大好物のポークたまごおにぎりに、

もっと脚光を浴びて欲しかったんです」と勝朗さん。

 

ここでは、ポークたまごおにぎりに自家製のあぶらみそや、

高菜、昆布の佃煮などオーソドックスな具材から、

揚げたてのエビフライや、生姜焼きを挟んだものなど、ユニークなメニューが揃います。

また、注文が入る度に、お店のスタッフさんがひとつひとつ手作りしているので、

出来立てのあちこーこー（熱々）のおにぎりを頂けるんですよ♪

 

なかでもオススメしたいのが、この“揚げポークたまごおにぎり”。

ご飯とチーズそれにスパムとたまご、生キャベツが

衣をつけて揚げた海苔に包まれています。

ご飯には、わさび醤油ソースが、

サクサクの海苔にはとんかつソースが絡んでいます。

 

味見をさせて頂いたんですが、一口食べれば、チーズがとろり！

シャキシャキのキャベツがアクセントになり、とっても美味♡

ボリューム満点で、お腹いっぱいになりました！

 

そして“那覇から遠方へ遊びに行く！”そんな時にオススメしたいのが、

４つのおむすびに、２杯のドリンクがついた1000円パックです！

おにぎりは、エビタル（エビフライとタルタルソース）、

シーチキンマヨゆでたまご、しょうが焼きたまごに、

定番の味（昆布・高菜・あぶらみそ・しゃけ）の中から１つを選べます。

移動中の車内や、ドライブの休憩がてら公園で食べるのに、ぴったりです♪

 

おじぃもおばぁも、にぃにもねぇねも買いに来る、

美味しいポークたまごおにぎり、ぜひ食べてみてください。

 

 

 

ポークたまごおにぎり本店

住所／沖縄県那覇市松尾2-8-35

営業時間／7:00～18:00

定休日／水曜日

Web: http://porktamago.com

 

沖縄CLIPフォトライター　松村あかり

 

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