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| 12月8日販売開始 |
| 価格 1.8L(一升)瓶詰 |
2,300円 |
| 720ml瓶詰 |
1,150円 |
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杜氏のコメント
本年で販売開始から43年を迎えました。
原料は、地元産の「五百万石」と、天然の湧水だけ・・・
米麹由来の自然な甘みと、さらさらとした飲み口。
味わいは、自然な透明感が漂う爽やかな風味に仕上がりました。
冬季限定の活性にごりバージョンは、炭酸のしゅわしゅわ感が味わえる出来立て新酒の生原酒です。
酵母の働きによる発泡性の清酒ですので、開栓時にお酒が吹きこぼれる可能性がありますので、良く冷やしゆっくりと開栓して下さい。
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| 清酒の名称 |
名馬の里 純米にごり |
| 原料米 |
島根県邑南町産 五百万石 100% |
| 原材料 |
米(島根県産)・米麹(島根県産米) |
| 精米歩合 |
麹米 70% 掛米 70% |
| アルコール度数 |
16.0度以上17.0度未満 |
| 使用酵母 |
協会701号酵母 |
| 日本酒度 |
-7.0度 |
| 醸造年度 |
平成27年(27BY) |
| 甘辛 |
甘口 |
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| おいしい飲み方 |
ロック |
冷やして |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
| ○ |
○ |
× |
× |
× |
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27年度新酒受け付け終了
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| 720ml瓶詰 |
1,450円 |
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杜氏のコメント
この清酒は、特殊な酵母を使用し、蔵人達の厳密な製造工程にて醸造される天然無着色のピンク色をしたにごり酒。
赤米・紅麹等の赤色の付く原料は一切使用していません。
飲み口は、ワインのような酸味と酒米本来の甘口な味わい。女性の方や日本酒が苦手な方でもおいしくいただける清酒です。
又、名馬の里 活性生原酒とのセット「名馬の里 紅白セット」は、御歳暮やお祝い事。雛祭りなどの贈り物などに最適です。
写真では、褐色に見えますが、実際はきれいなピンク色です。
なぜピンク色になるの??と思われた方は、日本醸造協会ホームページ(清酒酵母の話)(ちょっと難しい解説ですが)
(注意)上記の名馬の里 純米活性にごり同様に、酵母の生きている生酒です。
中身が噴き出す恐れがあります。良く冷やした状態で気をつけて開栓して下さい。
平成27年度新酒の販売は12月11日をもって終了しました。
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| 清酒の名称 |
名馬の里 ピンク活性酒 |
| 原料米 |
島根県邑南町産 五百万石 100% |
| 原材料 |
米(島根県産)・米麹(島根県産米)
醸造アルコール |
| 精米歩合 |
麹米 70% 掛米 70% |
| アルコール度数 |
12.0度以上13.0度未満 |
| 使用酵母 |
赤色清酒酵母(桃色濁り酒用) |
| 日本酒度 |
-43.0度 |
| 醸造年度 |
平成27年(27BY) |
| 甘辛 |
甘口 |
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| おいしい飲み方 |
ロック |
冷やして |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
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○ |
△ |
× |
× |
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27年度新酒受け付け終了
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| 価格 紅白セット |
3,000円 |
| 紅白ミニセット |
3,400円 |
| (化粧箱入り) |
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池月酒造冬の定番セット。
紅白の色遣いが見た目にも美しく、御歳暮や御祝い事などの贈り物に最適です。 |
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左記の紅白セットのミニバージョン。
かわいいサイズの詰め合わせセット。
(注)こちらの商品は1セットにつき1個口での発送となります。 |
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