美の壺・選「京の干菓子・春」
2016年4月10日（日） 23時00分～23時30分 の放送内容
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身近なテーマを3つのツボで観賞する新感覚美術番組。今回は「京の干菓子」。京情緒あふれるかわいい菓子には、都人の秘密の感覚が！ 案内役：草刈正雄 語り：木村多江
番組内容
京の干菓子では▽桜の「色」を1．咲き始め、2．満開、3．散り始め…と何段階もの桃色で表現！ 京都人の春への感受性に舌を巻きます。▽干菓子の「形」と言えば、「ざんぐり」として“作り過ぎない”。茶席であくまで脇役だから、主役の茶を引き立てるに、独特の“ぼんやりした感じ”が好まれる不思議。▽そして春の桜をテーマに干菓子の茶会。茶人が菓子屋へ赴き、鴨川の土手桜を表す特注干菓子を注文する様子をドキュメント。
出演者
- 出演
- 草刈正雄，
- 語り
- 木村多江