雨の日曜日、引きこもりの夕食は鶏モモ肉ケチャチーズなど

朝から雨の降る日曜日
低気圧が頭上を通過したせいか、一日耳鳴りが強くかったです。
恒例の「春の自律神経祭り」の季節です。

 

日曜日だけは“昼間からお酒OK”にしているので、Cさんはコタツでグラスを傾けては時々寝込んでいました。
私はパソコンに向かったり、家の中の掃除をしたり。

 

飲んだら車で買い物にも行けないので、既に昨日までに今日の食材は全部買ってあります。

 

作ったのは
・鶏モモ肉ケチャチーズ焼き
・生野菜サラダ

 

「ケチャ…」は茄子、ピーマン、椎茸などてんこ盛りで鶏肉が見えません〜

鶏肉入っています

箸でほじると、鶏肉いましたいました。

カラスハモ蒲焼きなど

カラスハモは蒲焼きに。
ウナギと同じで、山椒粉がとてもよく合います。
さらに、赤ワインともぴったり。

 

ほんとはこれを白いご飯に乗せたら絶対に美味しいのですが…。
ジュル。

 

水菜と揚げで作ったのは煮浸し。

 

食後は二人でソファーに座ってテレビを観ていると、Cさんは22時10分には寝息をたてはじめました
その後は一人で「焼酎四季柑割り」を飲みながらテレビを観ていたのですが、今ひとつ楽しくなく、揺さぶっても起きないCさんをソファに残して0時に寝床に向かいました。

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