あんみつです。日曜日の朝食は手作りパンケーキでした!
■パンケーキを作るよ
パンケーキがとっても食べたくなったのですが、近くのパンケーキのお店はいつも混雑しています。
わざわざ遠いお店に行くのもな〜と思い、自分で作ることにしました。
なるべく1回で使いきれるようにお買い物。
うちのお皿に合わせて小さめに焼いたので枚数がたくさんになりました。
■買ってきた材料はこちら
生クリームを泡立てるのがめんどくさい方は、泡立て済みのホイップクリームも売っています!とっても便利です。
ストロベリーソースはいちごジャムに水を入れてゆるくしました。
自分たちでデコレーション。すごく楽しいです。
■完成!
真ん中に4枚重なっているのですが、クリームの重みがすごくて、上2枚しか食べられませんでした。
彼は私の1,5倍くらい積み重ねていたのですが、ちゃんと完食し、お昼に私の分も食べていました。
お店だと苦しみながらも食べないきゃ…ってなるので、これもおうちのいいところですね!
もう当分甘いものは大丈夫です。満足!
■休日の朝、時間をかけて楽しむ
平日はいつも簡単な朝ご飯ですが、日曜日のゆっくりできる時に美味しくて楽しかったです。
お休みの日はちょっと凝った朝食もいいですね。