株式会社セブン＆アイ・フードシステムズのプレスリリース(2016年4月5日)

デニーズ （ 株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ　東京都千代田区二番町8-8 ）では、日頃からお客様に高いご支持をいただく〝合挽きハンバーグ〟の味をさらに高めることに挑戦！　2016年4月12日（火）よりすべての合挽きハンバーグを ふっくら＆ジューシー、そして、肉粒感を感じられる『にくにくしい！』 ミートパティに刷新いたします。
そして、4月12日からの「ハンバーグフェア」は、〝新・合挽きハンバーグ〟新作メニューに、春から販売の人気メニューを〝新・合挽きハンバーグ〟で仕立て、大麦牛100％ハンバーグメニューを含む全9品で展開をいたします。

【 フェアメニュー ご紹介 】
肉粒感アップ !
〝新・合挽きハンバーグ〟

噛み締めるほどに肉の旨味が広がる
〝新・合挽きハンバーグ〟

お肉の旨味を感じていただけるよう、赤身肉の比率を高め、肉を粗く挽くことで、よりしっかりとした食感に！
〝新・合挽きハンバーグ〟は、ふっくら感とジューシーさはそのままにさらに肉本来の旨味が際立ち、しっかりとした肉粒感を十分に味わっていただけます。
 

美味しさを追求した、デニーズこだわりの〝新・合挽きハンバーグ〟は、4月12日登場です。





 

香味野菜となすの生姜醤油ハンバーグ
833円（税込899円）
ふっくらと焼き上げた合挽きハンバーグに、なす、みょうが、針生姜、大葉をトッピング。
醤油、砂糖、お酢をベースにした酸味のある生姜醤油ソースと大根おろしで、さっぱりと仕立てました。さわやかで優しいソースの甘酸っぱさと梅、赤しそ、いりごまを合わせた「梅しそ」の酸味が食欲をそそり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
 

フレッシュトマトとＷチーズの
マルゲリータ風ハンバーグ　925円（税込999円）
赤、白、緑のイタリアンカラーが目に飛び込む、色鮮やかな一皿。合挽きハンバーグをマスカルポーネチーズと、とろけるチェダーチーズ、フレッシュのトマト、すっきりとした酸味のトマトソースで仕立てました。北海道産の生乳を使用した滑らかな口どけのマスカルポーネをハンバーグにからめて頬張ればクリーミーな味わいもお楽しみいただけます。仕上げに散らしたバジルの香りが、爽やかさを演出します。
 

Ｄｅｎｎｙ’ｓ　ミックスグリル 
1,203円（税込1,299円）
熱々の鉄板に、ジューシーな合挽きハンバーグ、サクサクの牡蠣フライ、牛ロースカットステーキ、3種類のメニューを盛り合わせた大迫力のミックスグリル。ソースをかけるとジューッという音とともに、こうばしい香りと湯気が立ちのぼります。
ソースは、さっぱりとした“おろしソース”、コクのある“にんにく醤油”、旨味が凝縮した“黒にんにく醤油”からお選びいただけます。


今回のハンバーグフェアでは、新メニューの他、3月8日（火）より 販売スタートし、ご好評いただいております「照焼ソースとわさびマヨのアボカドハンバーグ」と「まぜまぜビビンバーグ」も、新・合挽きハンバーグで登場！
 

照焼ソースとわさびマヨのアボカドハンバーグ
878円（税込948円）
ふっくらとした合挽きハンバーグにフレッシュのアボカド、トマト、大根おろしを盛りつけ、醤油の風味をいかしたコク深い照焼ソースとピリッとしたわさびマヨをアクセントに仕上げました。

 

まぜまぜビビンバーグ
925円（税込999円）
2種類のコチュジャンに赤味噌やたまり醤油をあわせたコクのある甘辛のハンバーグソースは奥深い味わい。食感の違うナムルやキムチ、ハンバーグをしっかりと混ぜてお召し上がりください。半熟たまごをからめれば、まろやかな味わいもお楽しみいただけます。


ダイナミックな食感！大麦牛100％ハンバーグ
 

大麦牛100％ハンバーグ～黒にんにくソース
1,118円（税込1,207円）
保水性がよく旨味成分が多い「大麦牛」の厳選した赤身と脂身を、絶妙なバランスで練り合わせた“大麦牛100％ハンバーグ”。
「黒にんにくソース」は、国産のにんにくを高温多湿な環境で約３週間熟成発酵させることで、旨味が凝縮されるだけでなく、にんにく独特の臭みがないことが特徴です。にんにくの風味が大麦牛100％のハンバーグとも相性良く、ごはんが進む味わいです。
 

ビーフ＆大麦牛100％ハンバーグ
1,435円（税込1,549円）

大麦牛100％ハンバーグと牛ロースステーキを盛り合わせたボリュームメニュー。
ソースはにんにく醤油・おろしソース・黒にんにくソースからお選びください。
 

大麦牛100％ハンバーグ
～おろしソース　1,048円（税込1,131円）　［左］
～デミグラスソース　1,048円（税込1,131円）　［右］
コクのあるデミグラスソースと、さっぱりとしたおろしソースはどちらもシンプルな仕立てで、ハンバーグの旨味をダイレクトに堪能していただけます。

※写真はイメージです。
※ご紹介のメニューは佐野店では販売しておりません。
※一部メニューの仕立て、価格が異なる店舗がございます。
※「Ｄｅｎｎｙ’ｓミックスグリル」、「ビーフ＆大麦牛100％ハンバーグ」で使用している牛ロースカットステーキは、工場にて下ごしらえ（すじ切り、オリーブオイル等の調味液でマリネーション）をしております。

以 上

■■　 デニーズホームページ　　http://www.dennys.jp　 ■■