にっぽん真発見

舞台は金沢。北陸新幹線開業から1年経ち注目が高まる金沢土産!人気商品を生み出す職人たちの技に密着▽兼六園を支える庭師の伝統技法とは?名園と呼ばれる由縁に迫ります

番組内容

今回の舞台は金沢。 日本三名園の一つ、兼六園で枝一本一本を守る庭師の知恵と技が集結した伝統技法とは。受け継がれる驚愕の職人技。江戸時代から変わらない景観の秘密に迫ります。 さらに、種類豊富で驚くほど売り上げが伸びたという金沢土産。伝統の和菓子・金花糖、金糸が織りなす高度な刺繍技術など加賀百万石を支える職人たちに密着。金沢の名産の金箔が新たな姿に!?

出演者

番組概要

毎回一つの都道府県を訪れ、地域に根ざした“本物の価値"“知られざる日本"を紹介していきます。古き良きはもちろん、その土地で独自に育まれた伝統や歴史を現代に生かし、さらなる魅力を追求している人に密着。職人たちの素顔にも迫っていきます。「伝統」「職人技」「風習」「食」「絶景」…まだまだ知らない“真の日本"とは?

番組ホームページ

http://www.bs-j.co.jp/newdiscovery/

その他